Hui menšina

Etnická skupina Hui je nejrozšířenější etnickou menšinou v Číně se značným počtem obyvatel 9,8 milionu. Většina lidí Hui žije v autonomní oblasti Ningxia Hui v severozápadní Číně, ale existuje mnoho komunit Hui v provinciích Gansu, Xinjiang, Qinghai, Hebei, Henan, Yunnan a Shandong.

Jazyk

Čínština je sdíleným jazykem lidí Hui. Při každodenních interakcích a náboženských aktivitách také používají některá arabská a perská slova. Ti Hui žijící v příhraničních oblastech Číny často používají jazyky místních etnických menšin.

Distribuce lidí Hui je charakterizována malou koncentrací s širokým rozptylem. Obecně vyznávají islámské náboženství, které má hluboký vliv na jejich každodenní život. Velké komunity Hui obvykle staví mešitu, která se pro ně stává výraznou architektonickou dominantou.

Dějiny

Hui je zkratka pro národnost Huihui. Jeho předky byli lidé, kteří se stěhovali do východní Číny po třech invazích Mongolů ve 13. století spolu s muslimskými přistěhovalci žijícími v pobřežních oblastech jihovýchodní Číny během dynastií Tang (618–907 n. l.) a Song (960–1276 n. l.).

show me a picture of a beetle

Prostřednictvím dlouhodobého spojení (včetně smíšených sňatků) s mnoha dalšími národnostmi v průběhu historie Huiové postupně asimilovali zvyky a životní návyky Hanů, Mongolů a Ujgurů a vyvinuli svou vlastní jedinečnou identitu Huihui.

Jídlo

Vzhledem k tomu, že Hui jsou široce rozšířeni po celé Číně, jejich strava se vyvíjela různými způsoby. Obecně však můžeme konstatovat, že jejich stravovací návyky mají následující tři rysy.

Za prvé dávají přednost jídlu na bázi pšenice před rýží. Základem jsou nudle a z pšeničné mouky se připravují různá jídla.

Za druhé, zákusky hrají důležitou roli, pravděpodobně související se zálibou arabských muslimů pro sladké jídlo.

Za třetí, v souladu s islámem převládá hovězí a skopové maso, zatímco je zakázáno jíst maso prasat, psů, koní, oslů, mul a šelem.

Obyvatelé Hui si potrpí na pití. Pijí pouze vodu z tekoucího nebo čistého zdroje. Je nepřijatelné, aby se lidé koupali, prali oblečení nebo vylévali špinavou vodu kolem zdrojů pitné vody.

Lidé také rádi pijí čaj a používají ho jako pohoštění pro hosty. Přečtěte si více o Halal Food v Číně.

Oblečení

Oblečení Hui vykazuje hluboký islámský vliv. Muži obvykle nosí klobouky ve stylu Hui, které jsou malé, černé nebo bílé a bez okrajů; většina mužů Hui ráda nosí bílé.

Někteří nenosí klobouky, ale místo toho si omotávají hlavu bílými ručníky nebo látkou. Jiní nosí pětiúhelníkové, šestihranné nebo osmihranné klobouky podle své vlastní větve islámu a místa, kde žijí.

Rádi nosí dvouřadé bílé košile a někteří dokonce rádi nosí bílé kalhoty a ponožky, takže vypadají upraveně, jasně a slavnostně.

Ženy obvykle nosí bílé klobouky s kulatým okrajem a závoje na hlavě.

Obvykle nosí mladé dívky zelené závoje se zlatými okraji a jednoduché, elegantní, vyšívané vzory květin a trávy. Vdané ženy nosí černé závoje, které je zakrývají od hlavy k ramenům. Starší ženy nosí bílé, které jim zakrývají hlavu až na zádech.

Ženy Hui obvykle nosí šaty, které se otevírají na boku; mladé dívky a vdané ženy rády vkládají nitě, vkládají barvy, dělají rolky a vyšívají květiny na oblečení.

Tabu

Lidé Hui nejedí vepřové maso ani maso ze psů, koní, oslů nebo mul. Pokud jsou zvířata zabita lidmi jiných národností nebo zemřou přirozeně, Huiové by neměli jíst jejich maso. Konzumovat lze pouze maso ze zvířat zabitých přiděleným kuchařem nebo imámem z mešity.

Vtipy o jídle jsou nepřijatelné a jakékoli jídlo, které je pro Hui nepřijatelné, nelze použít k vytváření metafor; například by se nemělo říkat, že barva chilli je červená jako krev.

herbs that look like rosemary

Lidé z Hui vždy věnují ve svém každodenním životě velkou pozornost hygieně. Pokud je to možné, měli by si lidé před jídlem i po jídle mýt ruce tekoucí vodou. Většina lidí Hui nekouří ani nepije a lidé nemohou kouřit ani pít v domovech ostatních.

Člověk by neměl odhalovat svá ňadra nebo paže před ostatními. Při společném stolování by lidé staršího věku měli být vyzváni, aby se posadili na čestná místa, zatímco lidé mladšího věku by neměli sedět vedle svých seniorů na postelích nebo na horkých skalních postelích. Místo toho by měli sedět na okraji nebo na lavičkách na podlaze.

Festivaly

Lidé Hui slaví tři hlavní svátky: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha a Mawlid an-Nabi. Všechny svátky a pamětní dny se řídí islámským kalendářem.

Hari Raya Puasa (Fast-Ending Festival) je široce oslavován mezi islámskými komunitami v Číně. Svátek národnosti Hui, nazývaný také Ramadán, přichází v devátém měsíci islámského kalendáře. Festival trvá tři dny.

První den, těsně před úsvitem, se lidé začínají připravovat se shonem. Všechny rodiny vstávají brzy a začínají uklízet nádvoří a uličky, aby vytvořily atmosféru čistoty, pohodlí a potěšení pro ostatní.

Každý, včetně mužů a žen, mladých i starých, nosí oblíbené nové oblečení. Mešity se během festivalu uklízí. Jsou tam vyvěšeny barevné lucerny a velké transparenty s hesly oslavujícími festival.

pink flower with purple center

Eid al-Adha , vyslovováno podle arabštiny, znamená oběť nebo oddanost; v důsledku toho se také nazývá Svátek oběti nebo Festival věrnosti a synovské zbožnosti. Obvykle se slaví sedmdesát dní po Festivalu rychlého konce.

Lidé si k zabíjení vybírají silná a kostnatá dobytek. Po zabití zvířat je třeba maso rozdělit na tři části. První část je určena pro rodinné příslušníky, druhá část je poslána příbuzným, přátelům a sousedům a poslední část slouží jako almužna na pomoc chudým.

Starší vezmou maso a uvaří ho a informují děti, že po snězení masa by měly kosti zahrabat pod zem a přikrýt je žlutou zeminou, než aby je dávali psům. Některé rodiny zvou imámy, aby přišli, zpívali Korán a jedli.

Mawlid an-Nabi připomíná narozeniny i smrt islámského proroka Mohameda. Protože narozeniny i výročí smrti Mohameda jsou na dvanáctý den třetího měsíce islámského kalendáře, lidé Hui je slaví společně a nazývají tento svátek Mawlid an-Nabi.

V tento den jdou muslimové nejprve do mešity, aby zpívali Korán, požehnali Mohamedovi a jeho rodině (Duroodovi) a poslouchali imámy přednášející o životním příběhu Mohameda.

Poté darují obilí, jedlý olej, maso a peníze mešitě; zároveň pozvou několik lidí, aby se postarali o mletí mouky, nákup věcí, které potřebují, smažení koláčů, vaření masa, přípravu jídel atd.

Všechny běžné práce a pochůzky dělají obyčejní lidé Hui, kteří přicházejí dobrovolně. Lidé považují dobrovolnou práci v tento den za konání dobrých skutků a všichni dobrovolně pracují.

Vyzkoušejte výlety China Highlights' Silk Road Tours a prozkoumejte starověkou kulturu a tradice Hui.