Jak uvařit zimní melounovou polévku se sušenými krevetami?

Zimní melounová polévka se sušenými krevetami je jednoduchý a lahodný domácí styl vaření. Zahrnuje vaření jemného zimního melounu s chutnými sušenými krevetami. Je velmi vhodný pro těhotné ženy. Zimní meloun je plný vody a působí proti letním horkům. Sušené krevety jsou dobrým zdrojem vápníku pro těhotné ženy.

Ingredience a koření

Hlavní přísady: 300 g zimního melounu, 15 g sušených krevet, 2 g zelené cibule

animals living in tropical rainforests

Koření: 15 g vařeného sádla, 5 g sezamového oleje a 4 g soli

(Množství koření uvedených výše lze upravit podle osobní chuti.)

Příprava:

1. Očistěte sušené krevety a namočte je na 5 minut do horké vody. Pokud jsou nějaké velké, nakrájejte je na menší kousky.

best low maintenance shrubs for front of house

2. Zimní meloun oloupeme a nakrájíme na kousky.

3. Očistěte a nakrájejte pažitku na malé kousky.

Návod na vaření:

1. Do hrnce nalijte trochu vody a uvařené sádlo. Vařit vodu.

2. Do hrnce přidejte zimní meloun, sušené krevety a sůl. Vařte je asi 8 minut. Přidejte a rovnoměrně promíchejte pažitku a glutaman sodný. Do hrnce nalijte sezamový olej.

3. Zimní melounová polévka se sušenými krevetami je hotová. Podávejte do polévkové mísy.

fuzzy black spider with yellow spots

Cestujte s čínskými zajímavostmi a naučte se vařit tradiční čínská jídla

Pokud se chcete naučit vařit tradiční čínská jídla, nabízíme vám příležitost. Podívejte se na naše nejoblíbenější gastronomické zájezdy, které nabízejí kurzy vaření a také památky, které musíte vidět.

• Chuť Číny – 12denní prohlídka kuchyně Pekingu, Xi’anu, Guilinu a Hong Kongu
• Kulinářské dobrodružství – 8denní turné po Pekingu, Chengdu a Guangzhou

Nebo nás můžete kontaktovat a my můžeme přidat zkušenost s učením se vařit čínská jídla do vašich zájezdů po Číně.