Muslimské restaurace Changchun

Okres Chaoyang

Lidová restaurace s dušenými knedlíky Xixia Hui

Jak název napovídá, restaurace Xixia Hui People's Steamed Dumplings Restaurant je známá svými speciálními dušenými knedlíky a dalšími halal pokrmy, jako jsou křupavé a jemné pikantní pečené jehněčí kotlety. Restaurace rozvíjí svou pověst díky jídlu, které poskytuje, a ceny jsou k vidění. Restaurace není příliš velká, ale díky francouzským oknům vypadá jasně.

• Čínské jméno: Xixia Huizu Shaomai Guan
• Doporučená jídla: smažený marinovaný hovězí filet (Pot Baorou), smažená a dusená hovězí svíčková (proužek steakového masa), skopová polévka (skopová polévka), smažený skopový/hovězí koláč (koláč), pikantní pečené jehněčí kotletky (香香羊排) , Xixia - ochucená rozmanitá zelenina (西夏大伴菜), pečená jehněčí kýta (烤羊腿), opařená jehněčí dršťka (水爆 muset) a hot pot v sečuánském stylu (川锅).
• Průměrná cena na osobu: 34 juanů
• Adresa: Pivoňková ulice 29, okres Chaoyang
• Telefon: 0431-85664328
• Přeprava: Jeďte autobusem 156 nebo 282; vystupte na ulici Pivoňka (uprostřed).

Lidová restaurace Universe Hui

Universe Hui People's Restaurant je stará muslimská restaurace, která primárně podává autenticky chutná jídla a také občerstvení. Jídla jsou zde prostě úžasná a dvoupatrová restaurace je někdy přeplněná mnoha lidmi čekajícími ve frontě na jídlo. Restaurace poskytuje příjemné a uvolněné prostředí pro stolování prostřednictvím svých propracovaných dekorací včetně nádherných etnických maleb, jemného oranžového osvětlení a čistého a upraveného posezení.

• Čínské jméno: Sihai Huizu Fandian
• Doporučená jídla: pečené jehněčí kotletky, skopová polévka, smažená a dusená hovězí svíčková, spařené jehněčí dršťky, smažený marinovaný hovězí filet, rozmanitá zelenina s vesmírnou příchutí (四海大伴菜), křupavé smažené kuře (香炸鸡), smažený hovězí koláč (skopové maso pečivo), prskající smažené skopové maso na párátkách (铁板牙头肉), Shaomai/pařené knedlíky s těstem naskládaným navrchu (Siu Mai).
• Průměrná cena na osobu: 45 juanů
• Otevírací doba: 9:00–23:00
• Adresa: 660 Advance Avenue, okres Chaoyang č. 660 Advance Avenue, okres Chaoyang
• Telefon: 0431-85156999
• Přeprava: Jeďte autobusem 162, 202, 213 nebo 243 a vystupte na Huguang Lu (Huguang Road/湖光路).

Restaurace Yuan Sheng Ju

Restaurace Yuan Sheng Ju vypadá obyčejně, ale je známá svými speciálními skopovými kotlíky a dalšími halal pokrmy. Skopové maso se vaří ve speciálním fialovém měděném hrnci s dřevěným uhlím, aby zůstalo čerstvé a křehké, a přidaná sezamová omáčka je chutná a voňavá. Kromě výborného jídla je restaurace oblíbená i pro svou ohleduplnou obsluhu.

• Čínské jméno: Yuan Sheng Ju
• Doporučená jídla: skopový horký hrnec (涮羊肉), sépiové kuličky (sépiové kuličky), nakládaný sladký česnek (糖rench), nakládané čínské zelí (kysané zelí), tenké houby (金针菇), sušený fazolový tvaroh (豆皮) a ručně vyráběné nudle (手擀nudle).
• Průměrná cena na osobu: 51 juanů
• Adresa: 13 Xinmin Avenue, okres Chaoyang
• Telefon: 0431-85674218, 0431-85619338
• Přeprava: Jeďte autobusem 258; vystupte na zastávce Guilin Lu (Guilin Road/桂林路).

okres Nanguan

Lee's Mutton Restaurant Hunchun Street Branch

Lee's Mutton Restaurant Hunchun Street Branch je druhá restaurace Lee's v muslimském stylu. Je to dobré místo pro ty, kteří mají rádi jídla v muslimském stylu. Specialitou jsou jehněčí kotletky pečené na dřevěném uhlí pro svou plnou míru a příjemnou chuť. Hunchun Street Branch je elegantně zařízen, což vytváří dobré prostředí pro stolování.

• Čínské jméno: Liji Yangcheng Hunchunjie Dian
• Doporučená jídla: jehněčí chléb (skopová polévka), dušená ryba a jehněčí polévka (ryba a jehněčí dušený kotlík), spařené jehněčí dršťky (水爆鮮), sezamový koláč (烧饼), dušené tofu v hnědé omáčce (烧豆腐) a smažené a dušené hovězí maso panenka (proužky steakového masa).
• Průměrná cena na osobu: 32 juanů
• Adresa: Budova 7, Hunchun Street, Nanguan District
• Telefon: 0431-88663200
• Přeprava: Jeďte autobusem 241; vystupte na Zhishan Lu (Zhishan Road/至善路).

Lee's Mutton Restaurant Yatai Avenue Branch

• Průměrná cena na osobu: 29 juanů
• Adresa: vedle Local Taxation Bureau, Yatai Avenue, Nanguan District
• Telefon: 0431-85276155, 0431-85276255
• Autobusové linky: 17, 125, 160, 218, 227, 228, 238 nebo 246

Lee's Mutton Restaurant Jianhe Lane Branch

• Průměrná cena na osobu: 30 juanů
• Adresa: 1255 Chongqing Road, Chaoyang No. 1225, Chongqing Road, Chaoyang District
• Telefon: 0431-88946299
• Autobusové linky: 135, 141, 145 nebo 271