Muslimské restaurace Nanjing
Okres Xuanwu
Frontier's People's Restaurant
Frontier's People's Restaurant, jedna z mála restaurací ve stylu Ningxia v Nanjingu, podává především muslimská jídla s příchutí ve stylu Ningxia. Jeho specialita, obyčejný vařený jehněčí rošt, je oblíbený pro svou jedinečnou chuť a vůni.
Restaurace je vyzdobena krásnými starožitnými ornamenty včetně maleb, které ukazují nádherné výhledy na západní regiony. Dřevěné stoly a židle, dřevěné komíny lamp a měkké žluté hřejivé osvětlení vytvářejí přirozené prostředí, kde si hosté mohou vychutnat jídlo.
- Čínské jméno: Saishang Renjia
- Doporučená jídla: Dušené kuře na způsob Xinjiang (大盘鸡), skopový kebab (羊肉串), kousky dušených nudlí se zeleninou (飯面), smažené jehněčí s kmínem (jehněčí kmín), hovězí maso v mini hotpot (牛肉锅仔), plát škrobového želé v pikantní omáčce (大拉皮), restované skopové s nakládaným zelím (hovězí zelí) a restované trhané brambory s chilli a octovou omáčkou (kyselé a pikantní bramborové kousky).
- Průměrná cena na osobu: 43 juanů
- Otevírací doba: 11: 00-—14: 00, 17: 00-—21: 00
- Adresa: 55 Weigang, Zhongshanmen Avenue, okres Xuanwu (55 Weigang, Zhongshanmen Avenue, okres Xuanwu)
- Telefon: 025-844035770
- Přeprava: Jeďte metrem na linku 2 a vystupte na zastávce Mu Xu Yuan, restaurace je odtud přibližně 5 minut chůze; nebo jeďte autobusem 5, 36, 49, 142, 163, 805 nebo 814 a vystupte na zastávce Weigang (卫岗).
Frontier's People Restaurant Changjiang Road Branch
- Průměrná cena na osobu: 40 juanů
- Adresa: 5 Changjiang Road, okres Xuanwu (č. 9 Changjiang Road, okres Xuanwu)
- Telefon: 025-84403897
- Přeprava: Jeďte autobusem 91, 95 nebo 104 a vystupte na Fuqiao (Plovoucí most/浮桥).
Okres Baixia
Restaurace s příchutí Aladdin
Restaurace s příchutí Aladdin je známá nejen autentickými a chutnými lahůdkami a grilováním ve stylu Xijiang, ale také svými dekoracemi ve stylu Xinjiang, které ukazují kulturu a zvyky. primárně slouží pokrmy ve stylu Xinjiang a grilované pokrmy.
plants and animals of the tropical rainforest
Restaurace je známá nejen svými autentickými a chutnými lahůdkami ve stylu Xijiang, ale také svými dekoracemi ve stylu Xinjiang, které ukazují etnickou kulturu a zvyky, které jsou plně ztělesněny dřevěnými řezbami ve tvaru ovčí hlavy, Aladdinovými konvicemi ve tvaru lampy, Sin-ťianské lidové nástroje, obrázky scenérie Sin-ťiangu a další etnické ozdoby.
Kromě etnických rysů je restaurace chválena také za vřelou obsluhu a čisté prostředí. Kromě toho restaurace nabízí večery etnickou zpěvovou a taneční zábavu.
- Čínské jméno: Alading Fengwei Canting
- Doporučená jídla: Jogurt (jogurt), skopový kebab (skopové špízy), restované jehněčí maso se speciální příchutí s chlebem naan (ochucené maso na pánvi), dušené kuře na způsob Xinjiang (kuře na velkém talíři), pečené jehněčí kotletky (pečené jehněčí kotlety), pečené jehněčí kýta (pečená jehněčí kolínka), nudle v pikantní omáčce (na nudle), bramborová kaše s borůvkovou omáčkou (borůvková bramborová kaše), šťáva z grenadiny (šťáva z granátového jablka), grilované housky (toastové housky), restované nudle (nakrájené na kostičky smažené nudle) a skopová polévka (skopová polévka).
- Průměrná cena na osobu: 43 juanů
- Otevírací doba: 11: 00-—14: 00, 17: 00-—21: 00
- Adresa: 43 Luolang Lane, Hanzhong Road, Baixia District (č. 43 Luolang Lane, Hanzhong Road, Baixia District)
- Telefon: 025-66035377, 025-66035399
- Přeprava: Jeďte metrem na linku 2, vystupte na sjezdu 3 na zastávce Shanghai a jděte na první křižovatku. Restaurace je asi 20 metrů odtud vlevo.
Restaurace Muslimský ráj
Muslim Paradise Restaurant s více než 80letou historií je jednou z pěti starých muslimských restaurací v Nanjingu. Podávají se zde především muslimská jídla a různé chutné, levné občerstvení.
Nachází se na úpatí hory Ye (冶山), rozkládá se na ploše 2 000 metrů čtverečních a je strukturována ve stylu Ming-Qing, vypadá velkolepě, luxusně a velkolepě. Jeho interiérové dekorace jsou plné bohaté muslimské kultury, klasické i moderní, vytvářející příjemnou atmosféru stolování.
- Čínské jméno: Qingzhen Anleyuan Caiguan
- Doporučená jídla: Housky plněné hovězím masem (牛肉包子), housky plněné zeleninou (菜包), hovězí masové kuličky (牛肉丸子), housky plněné pastou z červených fazolí (豆沙包), pečené jehněčí kotlety (燒羊排), housky hovězí a šťavnatá polévka, sypané knedlíky, dušené knedlíky plněné hořčicí, pečená jehněčí kýta a hovězí wontony plněné hovězím masem.
- Průměrná cena na osobu: 22 juanů
- Adresa: 138 Wangfu Avenue, Biaxia District (138 Wangfu Avenue, Baixia District)
- Telefon: 025-84200227-130, 025-84206466
- Přeprava: Jeďte autobusem 43 a vystupte na Wangfu Dajie (Wangfu Avenue/王府街), nebo autobusem 43 nebo 306 a vystupte na Chaotiangong Dong (východně od paláce Chaotian/朝天宫东).
Leeova muslimská restaurace
Lee's Muslim Restaurant je topol známý pro svou specialitu, smažené knedlíky, nálepky na hrnce, zejména nálepky na hrnce plněné hovězí náplní. Tyto nálepky na hrnce plněné hovězím masem jsou chváleny pro svou zlatavou barvu, křupavé na povrchu a lahodně bohaté na tuk, ale ne mastné.
Ostatní jídla a občerstvení jsou také skvělé, fantastické a levné. ; tObsluha je docela dobrá, protože někdy může být restaurace přeplněná.
- Čínské jméno: Lishi Qingzhenguan
- Doporučená jídla: nálepka na kotlíku Smažené knedlíky plněné hovězím masem, wonton wontons plněné hovězím masem, hovězí polévka, smažené housky plněné hovězím masem, volská buchtová polévka, marinované hovězí v kořeněné omáčce (marinované hovězí), sušený pikantní roastbeef (telecí trhanec), nudle hladké ( yangchun nudle), nudle s hovězím masem (telecí nudle) a pikantní fazolový tvaroh nakrájený na kostičky (sušený orchidej).
- Průměrná cena na osobu: 11 juanů
- Otevírací doba: 5:30–19:30
- Adresa: 1 Dading Lane, Pingshi Street, Biaxia District (č. 1 Dading Lane, Pingshi Street, Baixia District)
- Telefon: 025-52257736
- Přeprava: Jeďte autobusem 4, 7, 23, 35, 37 nebo 62 a vystupte na zastávce Pingshi Jie (Pingshi Street/评事街), nebo jeďte autobusem 43, 128 nebo 313 a vystupte na Dingxin Lu (Dingxin Road) .
Restaurace Zelené vrby
Restaurace Green Willows získala svůj název podle své původní polohy mezi vrbami na řece Qinhui. Nyní je restaurace známá svými speciálními jídly v muslimském stylu, zejména výživnými vegetariánskými pokrmy.
Vegetariánská jídla jsou oblíbená, protože jsou čerstvá, křehká, pálivá, křupavá a voňavá. Ve druhém patře pětipatrové restaurace je k dispozici různé chutné občerstvení a hosté mohou večeřet v patrech 3-5, které jsou jasně vyzdobeny vyhloubenými vyřezávanými okny.
- Čínské jméno: Lüv Liu Ju
- Doporučená jídla: Bbuns plněné zeleninou (素菜包), smažené hovězí knedlíky plněné hovězím masem (牛肉锅贴), nakrájené kořeny lotosu v medové omáčce (蜜汁糖莲根), smažený sušený fazolový tvaroh plněný tenkými houbami a mrkví (素烧) Husa), housky s nakrájeným kuřecím masem, hovězím masem a zeleným chřestem (三丁包), wontony plněné hovězím masem (zeleninový wonton), smažený sušený fazolový tvaroh plněný sušenými černými houbami a černou houbou (vegetariánská kachna) , smažené housky plněné hovězím masem (牛肉炸包), restovanou zeleninou (罗汉观寨) a marinovaným sušeným fazolovým tvarohem v kořeněné omáčce (回 Marinate dry).
- Průměrná cena na osobu: 24 juanů
- Otevírací doba: 07:00–20:00
- Adresa: 248 Taiping South Road, Biaxia District (248 Taiping South Road, Baixia District)
- Telefon: 025-86644171, 025-86643644
- Přeprava: Jeďte autobusem 1, Cestujte 2, 15, 31, 80, 313, 801 nebo 802 a vystupte na zastávce Yanggong Jing (Bei) (Yanggong Well (North)).
Okres Gulou
Restaurace Maxiangxing
Restaurace Maxiangxing, založená v roce 1845, je první a nejstarší muslimskou restaurací v Nanjingu. Restaurace si vybudovala svou pověst díky chutným a autentickým muslimským jídlům a občerstvením, skvělým etnickým dekoracím a dobrým službám.
Čtyřpatrová restaurace na ploše téměř 3000 metrů čtverečních vypadá velkolepě díky své architektuře v muslimském stylu, která ukazuje její etnické rysy; vypadá také moderně díky svým fantastickým závěsným lampám ve tvaru tykve a dutým vyřezávaným oknům. Pohodlné, upravené a uklizené prostředí restaurace poskytuje příjemnou a vřelou atmosféru stolování.
- Čínské jméno: Ma Xiang Xing Caiguan
- Doporučená jídla: nálepka na hrnec Smažené hovězí knedlíky plněné hovězím masem (牛肉锅贴), dušené knedlíky plněné vajíčkem (蛋烧卖), smažená ryba ve tvaru veverky ve sladkokyselé omáčce (veverka), buchty plněné hovězím šťavnatým masem a polévka (牛肉Polévkové knedlíky, wontony plněné hovězím masem, smažené housky plněné hovězím masem, nudle s hovězím masem, smažené fénixocasé krevety, vařená slaná kachna se solí (slaná voda) kachna) a hovězí polévka.,
- Průměrná cena na osobu: 35 juanů
- Otevírací doba: Svačiny: 6:30---20:30; dVečeře: 6:30---19:00; tTakeaway: 7:30---19:00.
- Adresa: 32 Yunnan North Road, okres Gulou (č. 32 Yunnan North Road, okres Gulou)
- Telefon: 025-83286388, 025-83286387
- Přeprava: Jeďte autobusem 26 nebo 56 a vystupte na Yunnan Beilu (Yunnan North Road/云南北路).
Restaurace Hanfuxing
Hanfuxing Restaurant, stará muslimská restaurace, je známá svou vařenou slanou kachnou, vakuově balenou vařenou slanou kachnou a dalšími kachními pokrmy.
Vařená solená kachna Hanfuxing se těší stejné pověsti jako pečená kachna Quanjude v Pekingu. Vařené solené kachny. Jsou čerstvé a jemné, mastné, ale ne mastné.
Restaurace je čistá a světlá a vytváří uvolněnou atmosféru stolování.
- Čínské jméno: Han Fu Xing
- Doporučená jídla: Smažené sezamové koláčky v kachním tuku (鸭油烧饼), kachní žaludky se speciální příchutí (鸭肫), marinovaný kachní jazyk (鸭舌), marinovaná kachní křídla (鸭翅), kachní nohy v kachních střevech掌中宝), grilovaná kuřecí stehna (鸡腿), kachna ochucená hnědou omáčkou (酱鸭), hovězí maso ochucené hnědou omáčkou a koláčky se sezamovými semínky (酱牛肉).
- Průměrná cena na osobu: 26 juanů
- Otevírací doba: 07:30 --- 19:30
- Adresa: 110 Hunan Road, Gulou District (110 Hunan Road, Gulou District)
- Telefon: 025-83326866
- Přeprava: Jeďte autobusem 3 nebo 52 a vystupte na Hunan Lu (Hunan Road/湖南).
Restaurace Silk Road Xinjiang
Restaurace je pojmenována podle stejného jména jako Hedvábná stezka, která hrála významnou roli v obchodování mezi Čínou a dalšími asijskými zeměmi v dávných dobách. Jak již název napovídá, restaurace nabízí především chutná a voňavá jídla se speciální kuchyní Xinjiang.
Restaurace je vyzdobena ve stylu Xinjiang, což dokazují obrázky scenérie Xinjiang a visící lidová hudba, která vás přenese do západní oblasti. Restaurace se svou jedinečnou etnickou výzdobou poskytuje hostům příjemné, skvělé a klidné prostředí.
- Čínské jméno: Sichou Zhilu Xinjiang Canting
- Doporučená jídla: Skopový kebab (skopový kebab), dušené kuře na způsob Xinjiang (kuře na velké pánvi), pečené jehněčí kotletky (pečené jehněčí kotletky), grilované housky (suté housky), restované kousky nudlí (丁丁炒面), rýže Xinjiang (ruční pilaf) , jogurt (jogurt), dušené jehněčí kotlety na způsob Xinjiang s chlebem nNaan (鹕包肉) a čaj s mlékem (奶茶).
- Průměrná cena na osobu: 43 juanů
- Adresa: 260 Guangzhou Road, Gulou District (260 Guangzhou Road, Gulou District)
- Telefon: 025-83705680
- Přeprava: Jeďte autobusem 3, 6, 78, 132, 152, 303 nebo 318 a vystupte na Guangzhou Lu (Guangzhou Road/广州路).