Muslimské restaurace Tianjin

Heping District

1. 1618 Zámek

Třípatrová restaurace, která se nachází v bývalé rezidenci vojevůdce, podává převážně halal jídla, vylepšená šéfkuchařem, díky čemuž se jídla liší od podobných restaurací.

Restaurace, která napodobuje styl výzdoby dubajských hotelů, je také známá svou luxusní a propracovanou výzdobou. Zlaté barvy, vyřezávaná křesla a různé bonsaje tvoří elegantní prostředí.

• čínské jméno : 1618 Yiliuyiba Qingzhen Gongguan
• Doporučená jídla : Dušený hovězí oháň (牛尾), restované jehněčí vnitřnosti (极品老爆三), jehněčí kotlety (skopové kotlety), jehněčí šašlik (skopové špízy) a mořské plody (mořské plody).
• Průměrná cena na osobu : 272 juanů
• Adresa : 16-18 Machang Road, Heping District (16-18 Machang Road, Heping District)
• Telefon : 022-2312 4088, 2314 8888
• Přeprava : Jeďte metrem linky 1 a vystupte na stanici Xiaobailou (stanice Xiaobailou) nebo autobusem 632, 826, 900, 953 nebo 865 a vystupte na Hongkong Road (香港路站).

2. Hui Fang Lou

Osvědčená restaurace Hui Fang Lou, známá svým autentickým halal jídlem, vylepšuje své pokrmy, aby držela s dobou.

Chutné jídlo spolu s elegantním prostředím se starožitnými ozdobami, vyřezávanými dveřmi a okny, květinovou dlažbou a skalkami na stěnách přitahuje mnoho návštěvníků.

• čínské jméno : Hui Fang Lou Hui Fang Lou
• Doporučená jídla : Dušený volský ohon a volský jazyk (红烧牛舌尾), dušené koláče s vejcem a pažitkou (素合子) a dušená volská kolena (红烧牛窝骨).
• Průměrná cena na osobu : 94 juanů
• Adresa : 74 Dali Road, Heping District (74 Dali Road, Heping District)
• Telefon : 022-2311 6066
• Přeprava : Jeďte autobusem 685, 862, 871 nebo 904 a vystupte na Zhanjiang Road (湛江路).

Hui Fang Lou Hanyang Road Branch (Hui Fang Lou Hanyang Road Branch)

• Průměrná cena na osobu : 52 juanů
• Adresa : Kunming Apartment, 50 Hanyang Road, Heping District (Kunming Apartment, 50 Hanyang Road, Heping District)
• Telefon : 022-2782 6266
• Přeprava : Jeďte autobusem 14, 858, 862 nebo 908 a vystupte na zastávce Hexing Village (何兴村).

3. Yan Bing Lou

Také dlouholetá restaurace, která si však zachovává tradiční styl jídel i výzdoby. Křehká, křupavá a bohatá pečená kachna je sdílenou vzpomínkou po několik generací.

Starý vzhled budovy, dřevěné stoly a židle a nad nimi zavěšené červené lucerny tvoří historickou atmosféru.

• čínské jméno : Yan Bing Lou
• Doporučená jídla : Pečená kachna, dušený hovězí oháň a volský jazyk, dušené hovězí maso (黄焖牛肉) a restované trhané kuře s mrkví (鱼香鸡丝).
• Průměrná cena na osobu : 55 juanů
• Adresa : 135 Liaoning Road, Heping District (135 Liaoning Road, Heping District)
• Telefon : 022-2730 8353
• Přeprava : Jeďte metrem na linku 1 nebo autobusem 830, 185, 17, 1, 860, 673, 656 nebo 806.

Okres Nankai

Pobočka Yan Bing Lou Nankai

Jídla jsou podobná staré restauraci, ale výzdoba je velmi odlišná. S kachlovou fasádou, zařízenou koženými židlemi a lampami v různých tvarech, je tato restaurace velmi moderní.

• čínské jméno : Yan Bing Lou Nan Kai Dian
• Průměrná cena na osobu : 82 juanů
• Adresa : 6 Sanyuan Village, West Jieyuan Road, Nankai (Č. 6 Sanyuan Village, West Jieyuan Road, Nankai District)
• Telefon : 022-2769 0978, 2763 0678
• Přeprava : Jeďte autobusem 836 nebo 673.

4. Restaurace Bogeda

Typická muslimská restaurace poblíž univerzity nabízí především klasické halal jídlo, jako je jehněčí šašlik (羊肉串), dušené kuře s bramborem a zelenou paprikou (大盘鸡), čaj s mlékem (奶茶) a grilované jehněčí kotlety (烤羊排) .

Poměrně nízké ceny jsou důvodem, proč mnoho lidí stojí před třípatrovou restaurací v době jídla fronty, ačkoli výzdoba není tak nápadná.

• čínské jméno : Bogeda Canting
• Průměrná cena na osobu : 29 juanů
• Adresa : Budova č. 5, Jiatai Garden, Changshi Line, West Water Park Road, Nankai District (budova 5, Jiatai Garden, Changshi Road, Water Park West Road, Nankai District)
• Telefon : 022-2362 0152
• Přeprava : Jeďte autobusem 857, 872, 643, 52 nebo 847.

5. Restaurace Xinjiang

Jako kantýna Výrobního a stavebního sboru Sin-ťiangu nabízí restaurace téměř všechna typická halal jídla. Jídlo v autentickém stylu Xinjiang přitahuje vojáky i civilisty. Kromě toho je dekorace, většinou v bílé barvě, jednoduchá a čistá, ale elegantní.

• čínské jméno : Restaurace ve stylu Xinjiang Xinjiang Fengwei Canting
• Doporučená jídla : Jehněčí šašlik (skopové špízy), dušené kuře s bramborem a zelenou paprikou (大盘鸡), čaj s mlékem (奶茶) a opečené housky (uložené housky).
• Průměrná cena na osobu : 56 juanů
• Adresa : patro 1, Junken Hotel, 21 Huaxing Road, Hebei District (1F, Junken Hotel, 21 Huaxing Road, Hebei District)
• Na L : 022-2432 9998, 2441 4371
• Přeprava : Jeďte autobusem 600, 96 nebo 856.