Muzeum sečuánské kuchyně – zažijte vaření sečuánského jídla

Chengdu's Sichuan Cuisine Museum je prvním muzeem na světě, které zobrazuje a vyučuje originální kulturu vaření. Slavné sečuánské jídlo si můžete nejen prohlédnout, ale také přivonět, ochutnat, a dokonce si je i sami uvařit.

• Čínština: Muzeum sečuánské kuchyně Chuāncài Bówùguǎn /chwan-tseye bor-woo-gwan/
• Umístění: asi 35 kilometrů severozápadně od centra města Chengdu; 1 hodina jízdy
• Adresa: 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County No. 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County
• Otevřeno: 9:00–18:00

Existují šest hlavních bodů a věcí, které je třeba udělat v tomto muzeu. Během vašeho turné po Číně to bude jedinečný zážitek.

Doporučené výlety :

• Jednodenní prohlídka programu Dujiangyan Panda Keeper
• Jednodenní prohlídka Chengdu Panda a Sichuan Cuisine Tour
• 4denní hloubková prohlídka pandy ve Wolongu

1. Interaktivní sál - Uvařte autentické kuřecí jídlo Kung Pao

Možná jste ve své zemi vyzkoušeli kuře Kung Pao. V tomto muzeu se můžete naučit vařit autentické kuřecí jídlo Kung Pao nebo jiné sečuánské jídlo.

does black locust have thorns

S pomocí vašeho průvodce a šéfkuchaře se naučíte řezací a kuchařské dovednosti sečuánské kuchyně. Budete oblečeni jako mistr kuchař a uvaříte si to sami. Šéfkuchař vás také naučí, jak udělat krásný dezert panda.

Po zážitku si můžete pochutnat na jídlech a získáte kuchařský certifikát.

orange and yellow flower names

2. Sběrná síň – viz nástroje na vaření z doby před tisíci lety

Ve Sbírkové síni si můžete prohlédnout starožitné kuchyňské náčiní a nádobí z různých dynastií.

Existuje více než 3000 kuchyňských nástrojů z období válčících států (475–221 př.nl) až do současnosti. Mezi materiály patří bronz, keramika, porcelán, železo, dřevo a bambus. Můžete si také prohlédnout některé obrázkové knihy a modely o sečuánské kuchyni.

3. Oblast vystavení tradičních řemesel - Výroba pasty z chilli fazolí

Můžete vidět různé zemědělské nástroje, podílet se na výrobě tofu pomocí kamenného mlýnku a mletí chilli na tradičním mlýnku.

V této oblasti se také můžete naučit proces výroby slavné chilli pasty Pixian a zúčastnit se jí.

4. Kitchen God Temple – Podívejte se na slavnostní uctívání banketu

Existuje chrám boha kuchyně, kde můžete mít možnost vidět lidi uctívající boha kuchyně. Kuchyně God Temple uvnitř tohoto muzea je největší v Číně .

perennial ground cover for sun

Způsob, jak uctívat boha kuchyně v čínské kultuře, je mít banket. Během Chengdu International Food Tourism Festival, dne 23^rdden 12^čtměsíce čínského lunárního kalendáře se tam bude konat slavnostní uctívání banketu.

5. Old Sichuan Alley - Užijte si trochu volného času

V Chengdu je také tradiční zahrada se zelenými stromy a tradičními budovami. Je to skvělé místo na procházky. Zavede vás zpět do ‚starého Sichuanu‘. Můžete také ocenit staré budovy a nábytek v západním stylu Sichuan.

6. Čajovna – Dělejte to, co dělají Sichuanští lidé

Po půldenních aktivitách je čas dát si šálek čaje. K dispozici je klidná čajovna, kde si návštěvníci mohou vychutnat čaj z tradiční čínské čajové soupravy a dát si nějaké občerstvení, jako jsou arašídy a slunečnicová semínka, stejně jako místní obyvatelé Sichuanů.

Užijte si prohlídku kuchyně s výrazy Číny

Pokud chcete navštívit muzeum Sichuan Cuisine Museum, rádi pro vás vytvoříme prohlídku.

Pro inspiraci se podívejte na naše oblíbené zájezdy do kuchyně Chengdu níže. Prohlídku umíme ušít na míru dle vašich zájmů a požadavků.

good luck tree for home

• 3denní prohlídka zážitků kuchyně Chengdu – jezte chutné místní jídlo
• Více Prohlídky v Chengdu