Mnoho Číňanů zná nechvalně známý ocet Zhenjiang, protože je první volbou při vaření. Pokud budete mít příležitost navštívit Zhenjiang, nezapomeňte si domů vzít autentický ocet. Zhenjiang je také známý svými ručními pracemi, a pokud cestujete do Zhenjiang, stolní zástěna z bílého mramoru je doporučeným suvenýrem.
Když se mluví o místním občerstvení Zhenjiang, většina lidí si vybaví slavný balsamikový ocet Zhenjiang, který má více než 130letou historii. Balsamikový ocet Zhenjiang je díky své barvě, kyselé chuti a sladké vůni známý jak v Číně, tak v zahraničí. Výroba balsamikového octa Zhenjiang vyžaduje jedinečné geografické prostředí a vynikající dovednosti. Hlavními složkami jsou dobrá lepkavá rýže a octové bakterie. Ocet se vyrábí ve třech základních krocích: klasifikace, fermentace a filtrace speciálního roztoku, tyto kroky jsou rozděleny do více než 40 pracovních postupů, z nichž všechny trvají více než 70 dní. Po uplynutí doby skladování je ocet uveden do prodeje.
Čínské jméno: Zhenjiang ocet Zhenjiang Cu/ zhnng-jyang tswoo /
Místo ke koupi:
Továrna na ocet Hengshun Továrna na omáčku a ocet Hengshun
Adresa: 84 Zhongshan West Road 84 Zhongshan West Road, Zhenjiang City
Přeprava: Jeďte městským autobusem č. 1, 2, 4 nebo 10 a vystupte na stanici Hengshun Vinegar Factory Station.
Stolní zástěna Zhenjiang je vyrobena z kvalitního bílého mramoru a je známá svými vynikajícími technikami zpracování. Výroba zástěny stolu vyžaduje mnoho postupů. Nejprve řemeslníci vyberou mramor a nakrájí je na různé tvary. Poté na tyto řezy malují různé obrázky. Nakonec zdobí plátky nádhernými dřevěnými rámy sedadel. Většina obrazů je krajin, ptáků, květin a výjevů z lidského života. Předsíň zdobená takovou stolní zástěnou je elegantní a noblesní.
Čínské jméno: Haibaiyu Dalishi / han-beye-yoo da-lee-shuh /
Místo ke koupi:
Večerní ulice Ulice nočního trhu
Adresa: South Gate Street
Přeprava: Jeďte městským autobusem č. 1, 10, 19, 24, 28,39 nebo K201 a vystupte na nádraží Shi Zhengfu (městská správa).
Nákupní ulice se nachází na ulici East Zhongshan Road (中山路), která je poblíž Dajingkou (大京口). Turisté se tam mohou dostat městským autobusem č. 4, 5, 104. Kromě toho mohou turisté zajít také na Noční trh na South Gate Street, farmářský trh v Jingkouzha, starožitný trh poblíž ulice 53, kulturní ulice v Xijindu a květinový a ptačí trh na Linyin Road.
Můžete zde koupit mnoho značkového zboží jako oblečení, hodinky, boty, brýle, šperky, kosmetiku a tak dále.
Čínské jméno: Yaohan Babaiban
Adresa: 288 Zho ngshan Road (východní) č. 288, Zhongshan East Road
Otevřeno: 8:00–21:00
Je to obchodní řetězec v Číně, kde si zde můžete koupit mnoho značkového zboží jako oblečení, hodinky, boty, brýle, šperky, kosmetiku a tak dále.
Čínské jméno: Baisheng Shangcheng
Adresa: 214 Zhongshan West Road