Nejlepší vegetariánské restaurace v Šanghaji

Vegetariánství je ve vyspělých zemích populární již řadu let. Stále větší počet Číňanů se připojuje k trendu hledání zdravého životního stylu. Vegetariáni méně často trpí chronickými nemocemi, jako je ischemická choroba srdeční, cukrovka a rakovina.

Jezme více zeleniny a ovoce a žijme spolu zdravě! Ať už bydlíte v Šanghaji nebo si jen prohlížíte město, najdete mnoho restaurací, které se starají o vegetariány a vegany. Mezi typické předkrmy podávané v těchto restauracích patří polévky, saláty, nudle, sushi, hamburgery, dezerty a mnoho dalšího. Výběr jídel je ohromující a dává vegetariánům a veganům velký výběr.

Šanghaj nabízí velký výběr vegetariánských restaurací. Rozmanitost potravin je vzhledem k dlouhé buddhistické historii Číny obrovská. Ti, kteří věří, že vegetariáni mají omezený výběr, se budou muset znovu zamyslet. I když sami nejste vegetariánem nebo veganem, proč nezkusit některá z našich doporučení?

Zde je náš výběr restaurací, které vám pomohou při průzkumu toho, co město nabízí.

1. Vegetariánská vůně

Jen co by kamenem dohodil od centra Šanghaje, zde najdete bufetovou pastvu pro vaše mlsné jazýčky i pro vaše oči. Zde se obzvláště doporučují polévky a dezerty. V nabídce je široká škála jídel, ráj pro vegetariány. Aby se zabránilo plýtvání jídlem, je stolování časově omezeno.

• Doporučená jídla : zeleninová placka, fialová rýže, restovaná houba, polévka z hodgepodge.
• čínština : Sumanxiang
• Průměrná cena na osobu : 50 juanů
• Otevírací doba : 11:00-14:00, 17:00-20:00
• Adresa : 567 Fuzhou Road
• Telefon : 021-63129232
• Přeprava : 15 minut chůze od stanice East Nanjing Road na lince 2

2. Veggie House

Vegetariánská restaurace s dobrou pověstí, Veggie House, je světlá, ale klidná. Můžete si vybrat soukromý pokoj nebo pohovku. V přízemí je jídelní kout. Buddhistické texty a světoznámé knihy najdete v košíku na každém stole.

• Doporučené jídlo : avokádový salát a vepřová žebírka s ananasem a octem.
• čínština : Vegetariánská restaurace Sanwei Vegetable House
• Průměrná cena na osobu : 80 juanů
• Otevírací doba : 10:00 - 21:00
• Adresa : 20 Nan Quan Road, Pudong
• Telefon : 021-50900566
• Přeprava : 15 minut chůze od stanice Century Avenue, linka dvě.

3. Greenvege Café

Důraz je zde kladen na ekologicky pěstovanou zeleninu. Prostředí je retro a osobité. Můžete téměř ochutnat téma staré Ameriky spolu s jídlem, které je v nabídce.

• Doporučené jídlo : čokoládový mousse dort, kari tvaroh z rybích fazolí, japonská duhová smažená rýže.
• čínština : Pusu
• Průměrná cena na osobu : 100 juanů
• Otevírací doba : 11:00-22:00
• Adresa : Pokoj 301, 697, Zhongshan South Second Road
• Telefon : 021-60672555
• Přeprava : 5 minut chůze od stanice Dong'an Road, linka čtyři

4. Vegetariánský hotpot Yan Ge Ge

Vegetariánský hotpot se může zdát zvláštní nápad, ale jídlo zde není nevýrazné. Jídlo zde má chuť a texturu masa. Knedlíky na kari, klobásy, smažené vepřové kotlety, obědové maso, losos, vše vegetariánské! I vaši největší masožraví přátelé by si užili to, co tato restaurace nabízí.

• Doporučené jídlo : Matsutake polévkový knedlík a houbový wonton
• čínština : Yangege Yunnan Snow Mushroom Old Hot Pot
• Průměrná cena na osobu : 250 juanů
• Otevírací doba : 11:00-14:30, 17:00-21:30
• Adresa : První patro zóna A1, 800 Changde Road
• Telefon : 021-62227217
• Přeprava : Exit 2, stanice Changping Road, linka sedm

5. Fu He Hui

To může být nejdražší vegetariánská restaurace v Šanghaji. Odpočívá tiše na křižovatce okresů Changning a okresu Jing'an mezi starými vilami. Fu He Hui používá prvotřídní vegetariánské ingredience z celého světa, včetně takových exotických, jako jsou lanýže, bambusové houby a matsutake. Šéfkuchař používá různé metody, aby zde bylo jídlo opravdu vynikající.

viper's bowstring hemp indoor plants

• Doporučená jídla : skvělé set menu a dezert
• čínština : Fu He Hui
• Průměrná cena na osobu : 800 juanů
• Otevírací doba : 11:30-14:00, 17:30-22:30
• Adresa : 1037, Yuyuan Road
• Telefon : 021-39809188
• Přeprava : 5 minut chůze od výjezdu 1 ze stanice Jiangsu Road, linka dvě

6. San Guan Tang Su Zhai Guan

Tato restaurace, neformální a uvolněné místo, oblíbené u stálé klientely, nabízí různé pokrmy v příjemné, klidné a intimní atmosféře. Prostě to pravé místo k návštěvě s přáteli a vytvoření nových. Lidé se sem vracejí znovu a znovu.

• Doporučená jídla : vegetariánské kuře, čínské vegetariánské ravioli.
• čínština : Chrám Sanguantang Suzhai
• Průměrná cena na osobu : 60 juanů
• Otevírací doba : 11:00 - 13:00
• Adresa : 359 Wan’an Road
• Telefon : 021-65201508
• Přeprava : 20 minut chůze od východu 2 z nádraží Jiangwan Zhen, linka tři

7. Pokud Vegan

Existuje mnoho kreativních pokrmů vyrobených z čistých veganských surovin bez přísad. Zajímavá jídla přicházejí se zajímavými názvy jako 'Cloud' a 'Pan Douzi'. Kromě tohoto kreativního přístupu k veganství existuje mnoho masitých pokrmů západního stylu. Ať už jste „expert“ zaměřený na zdravou výživu nebo „stravník“ zaměřený na venkovské čerstvé potraviny, tato restaurace vám může poskytnout něco uspokojivého.

• Doporučené jídlo : Fialová pasta ze sladkých brambor s kokosovou příchutí, vietnamské jarní závitky.
• čínština : Ru
• Průměrná cena na osobu : 120 juanů
• Otevírací doba : 11:00-14:00, 17:00-20:00
• Adresa : 408 North Shaanxi Road, okres Jing’an
• Telefon : 021-63776999
• Přeprava : 15 minut chůze od východu 2 ze stanice Nanjing West Road, linka dvě

Pomůžeme vám zorientovat se

Náš přátelský tým v China Highlights vám může pomoci s dalšími odbornými tipy a také vám pomůže připravit vaši vysněnou čínskou dovolenou šitou na míru. Proč nás nekontaktovat a nezjistit více?