Vegetariánské restaurace Guiyang
okres Yunyan
1. Vegetariánská restaurace Jueyuan

Dušené kuře nakrájené na kostičky s arašídy.
S tichým a klidným prostředím tato restaurace vyniká také svými pokrmy, z nichž mnohé jsou vyrobeny tak, aby ve všech ohledech připomínaly maso nebo ryby: včetně vzhledu, vůně a chuti. Častou stížností však je, že některá jídla jsou příliš mastná.
- Čínské jméno: Jue Yuan Su ZhaiJueyuan Suzhai, tofu pudink (豆花), rýžové tofu (米豆腐), koláče vařené se sladkým vínem (甜酒粑), kuře pečené s čínským kaštanem (栗烧鸡), restované kuře nakrájené na kostičky s arašídy (宫爆鸡丁), rychle- smažená vepřová ledvina (爆炒腰花), dušený fazolový tvaroh s mletým vepřovým masem v pepřové omáčce (Mapo Tofu)
- Připomínka: „Maso“ a „ryby“ jsou zde všechny vyrobeny z vegetariánských surovin
- Průměrná cena na osobu: 40 juanů
- Adresa: 11 Fushui Road, okres Yunyan, okres Yunyan
- Telefon : 0851-5829609 nebo 0851-5841957
- Otevírací doba: 9:00–21:00
- Přeprava: 1)Jeďte autobusem 4, 5, 6, 21, 22, 25, 31 (jednosměrný provoz), 32, 40, 42, 45, 54, 61, 64, 68 (směr nahoru), 68 (směr dolů), 69, 202, 253, 303 nebo 304, vystupte na Zhongshan Dong Road (中山东路) a poté jděte asi 30 metrů; 2) Jeďte autobusem 6, 18, 24, 34, 37, 42, 44, 61, 68 (směr nahoru), 68 (směr dolů), 253 nebo 303, vystupte u Východní brány (东门) a poté projděte 50 metrů.
2. Vegetariánská restaurace chrámu Hongfu Miaoxianglin
tofu. Toto je stoletý chrám. Jídla mohou vypadat obyčejně, ale chutnají lahodně a ceny jsou mírné. Pokud si chcete zavzpomínat na staré dobré časy se starými známými, tato restaurace je báječnou volbou. Zvláště se doporučuje vegetariánské zapečené vepřové maso.
- Čínské jméno: Hongfusi Miaoxianglin Sucanting
- Připomínka: „Maso“ a „ryby“ jsou zde všechny vyrobeny z vegetariánských surovin.
- Průměrná cena na osobu: 40 juanů
- Adresa: 187 Lao Zaoshan Road, Yunyan District No.187 Lao Zaoshan Road, Yunyan District
- Telefon: 0851-6825606
- Otevírací doba: 6:30–18:00
- Přeprava: Jeďte autobusem 1 (jednosměrný provoz), 2 (jednosměrný provoz), 10 (jednosměrný provoz), 12 (jednosměrný provoz), 13, 31 (jednosměrný provoz), 32, 33, 41, 51, 53, 68 (směr nahoru), 68 (směr dolů), 72, 224, 225, 226, 227, 228, 231, 232, 248, 314 nebo 602 a vystupte na Zaoshan Road (枣山路).
Okres Nanming
1. Vegetariánská restaurace Chanyue Sutuo

Smažená rýže.
Zdejší prostředí se zvláštním druhem antické krásy vás dokáže rozveselit. Stoly oddělují závěsy. Kromě toho jsou čajová a jídelní část přísně odděleny. Porce jídla jsou velkorysé a ceny jsou dostupné.
- Čínské jméno: Chanyue Sutuo Chanyue Sutuo
- Doporučená jídla: Buddhistická smažená rýže (佛门炒饭), šťouchaný čínský jam (山药泥)
- Průměrná cena na osobu: 45 juanů
- Adresa: patro 1 Fudu Mansion, Lin Street, 123 Fushuinan Road, Nanming District
- Telefon : 0851-5806866 nebo 0851-5806966
- Otevírací doba: 24 hodin denně
- Přeprava: 1) Jeďte autobusem 6, 18, 24, 253, 303, 31 (jednosměrný provoz), 34, 37, 42, 44, 61, 68 (směr nahoru) nebo 68 (směr dolů), vystupte na zastávce Da'nanmen (大南门) a pak jděte asi 90 metrů; 2) Jeďte autobusem 2 (noční autobus), 6 (noční autobus), 8, 9, 26, 46, 48, 63, 66, 67, 237, 307, 310 (jednosměrný provoz), k237, vystupte na zastávce Zhuanshi Náměstí (钻石广场) a pak pěšky asi 120 metrů.
- Speciální servis: Můžete platit bankovní kartou a k dispozici je bezdrátové připojení k internetu.
2. Vegetariánská restaurace Pure Heart

Rýžové tofu.
Buddhismus klade důraz na čisté srdce a obhajuje vegetariánskou stravu. Ve světě fazolových produktů zde můžete objevit některé jedinečné chutě. Zvláště se doporučuje ‚kuře‘ z fazolí.
- Čínské jméno: Jingxin sushi
- Připomínka: „Maso“ a „ryby“ v nabídce jsou všechny vyrobeny z vegetariánských surovin.
- Adresa: 142, Nanchang Road, okres Nanming
- Telefon : 0851-5721000 nebo 0851-5721111
- Přeprava: Jeďte autobusem 38, vystupte na Wuyue Road (武岳路) a poté jděte asi 200 metrů.
Navštivte Guiyang s čínskými zajímavostmi
Guiyang je zajímavé město a dobrý výchozí bod pro objevování dalších zajímavých míst v provincii Guizhou. China Highlights vám může pomoci upravit cestu do Guiyang.