Západní jídlo v Číně – trochu jinak!

Západní jídlo se v Číně uchytilo. je populární. Ale je to tak často trochu jinak!! To, co lidé v Číně najdou, je smíšený pytel. Číňané mají vlastní představu o dobré chuti a o tom, co dělá dobré jídlo. Aby mohli maloobchodníci prodávat v Číně, pokud nejsou potraviny určeny pro cizince, museli se přizpůsobit a změnit své „západní“ produkty.

• Západní jídlo v čínštině: západní jídlo xīcān /sshee-tsan/'západní jídlo'

Populárním západním jídlem v Číně je rychlé občerstvení

V Číně je nyní více KFC než dokonce v USA, kde to začalo (4 563 do roku 2014 podle statistik oproti 4 491 v USA), a každý týden se postaví další. McDonalds dnes najdete téměř všude.

Západní potravinové náhražky a originální směsi

Někdy nejsou ingredience, jako je kvalitní sýr, určitá zelenina, steak nebo čerstvé mléko, k dispozici nebo jsou příliš drahé. Lidé tedy improvizují.

Někdy si lidé ve snaze potěšit své zákazníky něco vymyslí nikdy předtím na planetě neviděné a Číňanům se to líbí. Jen málo Číňanů kdy bylo v nějaké západní zemi. Při večeři v „západní restauraci“ mohou s radostí sníst něco, co žádný člověk ze Západu nikdy neviděl. Na těchto místech čínské napodobeniny nebo úpravy někdy nevyjdou špatně, někdy jsou bizarní a někdy chutnají docela dobře.

Příklady v McDonald's

McDonald's je velký řetězec v Číně. Měli asi 25 let na to, aby experimentovali se svým jídlem. Jejich hamburgery mají rádi především mladší lidé. Dělá se prý z pravých hovězích placiček a chutná autenticky. Prodávají také dobré příklady metamorfované západní jídlo:

• Místo jablečného koláče, taro koláč nebo banánový koláč: Byly provedeny zajímavé experimenty. Z nějakého důvodu, i když jsou čerstvá jablka v Číně oblíbená a pěstovaná, co se místo nich v papírových krabičkách prodává, je fialový koláč taro nebo banánový koláč.
• Zmrzlina ze zeleného čaje: Prodávají vanilkovou zmrzlinu, ale tato experimentální příchuť je hitem. V některých oblastech Číny lidé běžně pijí zelený čaj s jídlem. Neprodávají horký zelený čaj, ale tato směs na lidi funguje. Možná chtějí ke svému jídlu příchuť zeleného čaje.
• Rýže a congee místo malého hrnku s bramborovou kaší: Mnoho Číňanů má pocit, že rýže je nezbytnou součástí jídla, takže spolu s hamburgerem (hànbǎobāo, 汉堡包) si lidé mohou objednat rýži nebo congee, což je druh rýžové polévky.

Pizza Hut NENÍ rychlé občerstvení v Číně

Ve velkých městech jsou také roztroušeny pizzerie a více než 1600 po celé zemi. Jsou obecně luxusní, mnohem dražší než McDonalds a nemají image „fast food“ jako v USA. Číňané je považují za kvalitní západní restaurace.

Více originálního „západního jídla“

Pizza je italský vynález a v USA je pizza hlavní nabídkou Pizza Hut. Ale v Číně jsou jídla, která pravděpodobně nenajdete nikde v USA, Itálii...nebo Francii. Číňané mají rádi krevety avědět, že francouzská kuchyně je na mezinárodním žebříčku výše,tak se stalo toto:

• Francouzské lahodné lasagne s krevetami a sýrem: ' Francouzské chutné lasagne s krevetovým sýrem - Možná byli zmatení ohledně původu lasagní.
• Francouzská dýňová chutná krevetová polévka: Francouzská dýňová chutná krevetová polévka - Toto je ve skutečnosti skutečný francouzský recept, ale ne něco, co byste našli v americké pizzerii.
• Francouzský Aroma Butter Rib Eye Steak: Francouzský steak s voňavým máslem - Francouzská přezdívka znovu dělá trik, aby oslovila Číňany. Je to jídlo ze zeleniny, kukuřičného klasu, brokolice a steaku, alešpagety jako příloha by měly udělat jídlo „italské“.V Číně jsou dobré kusy steaků velmi drahé, takže počítejte s tím, že za to zaplatíte o něco více, navzdory nižším mzdám.

Další zajímavé náhradníky

Zmrzlina s příslušnými cherry rajčátky: V místech, kde se podává zmrzlina, vás možná překvapí, že navrchu najdete cherry rajče (nebo petržel). Čínský šéfkuchař, který viděl obrázek mísy zmrzliny s třešničkou navrchu, si jej možná spletl s cherry rajčátky!

Ubohé imitace

Drsná nevýrazná horká čokoláda bude pro člověka ze Západu šokem pro systém. Bonbón s „mléčnou čokoládou“ nemusí obsahovat mléko nebo čokoládu a může chutnat voskově. Pozor na levné napodobeniny. Skutečná čokoláda stojí minimálně dvojnásobek západní ceny.

Skutečně čerstvé mléko se vyskytuje hlavně v západních supermarketech ve městech, jako je Walmart. Čínskou náhražkou, která je běžně dostupná, je ultrapasterizované balené mléko, které může sedět rok nebo dva na polici.

landscaping shrubs and bushes pictures

Těžko dostupné/drahéZápadní jídla

Získávání standardních západních potravin v Číně závisí na oblasti. Největší města mají nejlepší výběr a dovážené potraviny, ale malá města v odlehlých oblastech mohou mít málo k dispozici ke koupi. Je těžké to zobecnit, protože ceny se v celé Číně velmi liší. Zde jsou ale některé typické ceny běžných amerických potravin.

Chléb je nejméně dvojnásobkem západní ceny v čínských pekařských řetězcích, a proto je „chléb“ často lehký a sladký jako koláč, v malých balíčcích po osmi krajích, určený pro čínský trh. V exkluzivnějších, dražších obchodech se dá najít něco podobného západnímu chlebu.

Mléko: Čerstvé mléko je těžké sehnat. Problémy s kvalitou a čistotou mléka byly s lokálně vyráběným mlékem, dokonce i předbaleným UHT mlékem, takže mu mnoho expatů nevěří a nepijí nic jiného než dovážené mléko. Pokud je k dispozici, může to být až 7 USD za litr čerstvého zahraničního mléka. Jsou místa, kde jsou 3 dolary za litr.

Sýr: Dovezený běžný sýr z USA stojí asi třikrát nebo čtyřikrát více.

Balený dovoz

Dovážené chipsy, sušenky, konzervy, cereálie atd. mohou být třikrát nebo čtyřikrát dražší než v USA, Austrálii nebo kdekoli jinde. A na většině míst tento typ jídla není k dispozici. To znamená, že je asi 10krát dražší než podobné oblíbené ekvivalentní místní potraviny.

• Taška Doritos středně velké čipy stojí 70 RMB nebo 11 USD. Cena v USA je 2,50 nebo 3 USD.
• Breyersova zmrzlina stojí 50 USD v Číně ve srovnání s 5 USD v USA. Je k dispozici v několika městech v Číně.
• V8 šťáva stojí 68 RMB nebo téměř 11 USD.
• Rajčatová omáčka zavařený ve skle, který stojí v Číně přes 10 USD, stojí v USA asi 2,50.
• Střední Kellogg's krabicové cereálie v Číně stojí 14 USD.
• Plechovka Campbellova polévka v Číně stojí 4,70 USD!

Čína zdůrazňuje čínské gastronomické zájezdy

Chcete-li ochutnat lahodná čínská jídla na cestách po Číně, podívejte se například na naše zájezdy s čínským jídlem:

• 12denní prohlídka kuchyně v Pekingu, Xi'anu, Čcheng-tu, Guilin a Hong Kongu - Tato prohlídka prozkoumá nejoblíbenější destinace a ochutná pět různých regionálních kuchyní.

Ale pokud dáváte přednost západním restauracím nebo si chcete odpočinout od čínského jídla, můžeme vás vzít do nejlepších zahraničních restaurací, které jsou k dispozici (viz níže doporučení ve špičkových turistických městech). Pro svůj výběr restaurací a památek udělejte zájezd do Číny na míru.