Čínské lékařské víno

Čínské lékařské víno je alkoholický nápoj vyráběný máčením bylin, plazů a savců v rýžovém víně nebo obilném lihu. Mezi Číňany je velmi oblíbený pro své vyživující a posilující funkce.

Léčba lékařským vínem

Podle tradiční čínské medicíny se každé lidské tělo skládá z jinu a jangu uvnitř. Pojem jin a jang se v čínské filozofii používá k popisu komplementárních protikladů, jako je slunce a měsíc, den a noc, světlo a tma, mužský a ženský. Jin je vnímán jako ženský, temný a pasivní.

palm tree images and names

Jang je vnímán jako mužský, lehký a aktivní. V tomto pojetí se má za to, že ženy mají více energie Yin a muži mají více energie Yang. Všechno má svou rovnováhu Jin a Jang. U lidí, kteří trpí chronickým onemocněním, jako je celková astenie a revmatické bolesti, se má za to, že energie Jang se z jejich těl rychle vytrácí a s malým množstvím energie Jang se cítí slabší. V tomto případě čínské lékařské víno hraje důležitou roli při shromažďování energie Yang tím, že posiluje jejich tělesné tekutiny a vyživuje krev.

V dávných dobách byl alkohol široce používán k léčbě vnějších zranění lékaři všech dynastií a funguje to dodnes. Alkohol samotný má kromě antiseptických vlastností vliv na zlepšení krevního oběhu a uvolnění svalů a kloubů. Alkohol je navíc účinným rozpouštědlem, které může extrahovat vyšší podíl složek z lékařských složek.

Lékařské ingredience pro lékařské víno

Číňané rádi používají vzácné lékařské přísady k výrobě lékařského vína. Běžně používané lékařské přísady jsou ženšen, aweto, kustovnice čínská, had a stonožka. Různé léčivé přísady ve víně mají různé účinky. Hadí víno je celkově asi nejoblíbenější. Sklenice hadího vína jsou vystaveny a prodávány v mnoha čínských lékárnách. Hadi na výrobu hadího vína jsou nejjedovatější. Říká se, že alkohol může denaturovat jed, rozložit bílkoviny v jedu a zachovat „esenci“ jedu. Pití hadího vína mimo jiné pomáhá vyživovat ledviny, produkovat krev, zahánět nachlazení a léčit revmatismus. Víno z kustovnice čínské je také oblíbeno většinou lidí, protože pomáhá snižovat hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Růžové víno se nazývá „dámské víno“, protože je prospěšné pro zlepšení pleti a snížení pigmentace způsobené věkem nebo těhotenstvím.

Čínské lékárny nejsou jedinými místy, kde seženete lékařské víno. Lidé si ho vyrábějí i doma. Nejprve zvolte skleněnou lahvičku s leštěným ústím jako nádobu na lékařské likéry, protože je vzduchotěsná a může zabránit poškození lékařských přísad oxidací. Je také lepší vybrat láhev s tmavou barvou. Pokud ne, chraňte lahvičku před slunečním zářením. Poté ponořte lékařské přísady do likéru v určitých poměrech podle receptury lékařského vína. Obecně řečeno, namočené lékařské přísady zabírají 1/3 celého lékařského likéru. Lékařský likér by měl být uchováván v uzavřených prostorách s normální teplotou. Láhev několikrát denně protřepejte a po dvou týdnech je lékařské víno připraveno k podávání.

ground cover ideas for shady areas

Lékařské víno se vyrábí pod vedením hl tradiční čínská medicína teorie. Má určité lékařské vlastnosti. Přestože lékařské víno prospívá lidskému organismu, nelze jej přehnaně konzumovat. Normálně je pro člověka adekvátní množství 30-50 ml denně. Pro západní lidi je lepší vzít to v režii lékaře-bylinkáře.

Objevte autentickou kulturu tradiční čínské medicíny s čínskými přednostmi

Naše zájezdy jsou přizpůsobitelné, takže můžete objevit více z toho, co vás zajímá. Podívejte se na naše doporučené zájezdy First-time-to China níže nebo nám udělejte si cestu za poznáním na míru dle vašich požadavků.

• KLASICKÉ DIVY - náš nejprodávanější: Peking–Xi'an–Guilin–Šanghaj za 11 dní
• ZLATÝ TROJÚHELNÍK - klasický 8denní itinerář: podobně jako výše, bez Guilin