Nejlepší Chengdu restaurace

Sichuan byl historicky známý jako Země hojnosti, s odkazem na skutečnost, že úrodná provincie produkuje obrovské množství potravin země. Tato „hojnost“ se odráží v sečuánské jídlo , který je slavný po celé Číně pro jeho rozmanitost chutí a sofistikovanost.

Jestli něco dělají Sichuanům dobře, je to jídlo, a nikde to není tak evidentní než v hlavním městě provincie Chengdu, kde „ na každé ulici najdete tucet restaurací '. Ať už chcete vyzkoušet nějaký tradiční hotpot nebo jednoduchý oběd s nudlemi, nebo si chcete odpočinout od místního mastného jídla, v Chengdu si každý najde něco.

Možná si budete chtít nejprve přečíst více o čem Typická jídla Chengdu jsou předtím, než si vyberete restauraci...

Hotpot a Chuanchuan restaurace

Lao Ma Tou

• Čínština: Old wharf hot pot'old wharf'
• Adresa : 29 Yulin Middle Road, okres Wuhou (č. 29 Yulin Middle Road, okres Wuhou)
• Průměrná cena : 80 ¥ na osobu (na základě 4 sdílení)

Tato slavná restaurace je oblíbenou volbou pro místní obyvatele i návštěvníky Čcheng-tu (Ching He Huang a Ken Hom ji navštívili při natáčení dokumentu pro BBC v roce 2012). Nejprve si vyberte svůj oblíbený vývar: super pikantní chilli olej; nekořeněný; nebo kombinaci obou, s menším nekořeněným hrncem uprostřed. Lao Ma Tou nabízí ohromující výběr masa a zeleniny k vaření ve vašem hotpotu, stejně jako spoustu hotových svačin. Pověst restaurace mluví sama za sebe: pokud ji navštívíte v pátek nebo sobotu, buďte připraveni připojit se k dlouhé frontě hostů stojících ve frontě na stůl venku.

Huang Cheng Lao Ma

• Čínština: Císařské město stará máma'emperátorské město stará máma
• Adresa: 106 Qintai Road, Qingyang District (č. 106 Qintai Road, Qingyang District)
• Průměrná cena: 130 ¥ na osobu (na základě 4 sdílení)

V Čcheng-tu existuje několik poboček tohoto renomovaného řetězce hotpotů. Je to trochu dražší než ostatní podniky, ale restaurace jsou elegantně zařízené v tradičním sečuánském stylu a servírky nosí formální hedvábné oblečení. Po večeři si můžete vychutnat sečuánskou operu a sledovat, jak účinkující demonstrují „změnu tváří“, což je podžánr sečuánské opery zahrnující rychlé střídání masek v čase k dramatické hudbě.

most beautiful flowers in the world

Doporučené výlety :

• Jednodenní prohlídka programu Dujiangyan Panda Keeper
• Jednodenní prohlídka Chengdu Panda a Sichuan Cuisine Tour
• 4denní hloubková prohlídka pandy ve Wolongu

Shu Jiu Xiang Hotpot

• Čínština: Horký hrnec Shu Jiu Xiang
• Adresa: Unit 2, Block 11, Nijiaqiao Road, Wuhou District (č. 11, Nijiaqiao Road, Wuhou District, No. 2)
• Průměrná cena: 70 ¥ na osobu (na základě 4 sdílení)

Další oblíbenou volbou místních obyvatel jsou restaurace v tomto řetězci, které nabízejí trvale dobrou kvalitu a chutné jídlo. Stejně jako v mnoha hotpot restauracích si můžete vybrat velmi pikantní, středně kořenitý nebo nízký chilli olej nebo kombinaci chilli oleje a čirého vývaru, který je dodáván v jin-jangovém rozděleném kotli. Mezi věci, které můžete vyzkoušet, patří marinované hovězí maso, masové kuličky s koriandrem a krevetové knedlíky.

Yulin Chuanchuan Xiang

• Čínština: Yulin Chuan Chuan Xiang
• Adresa: Jednotka 23, blok 26, ulice Yulin, okres Wuhou (č. 23, č. 26, ulice Yulin, okres Wuhou)
• Průměrná cena: 60 ¥ na osobu

Pro mnoho návštěvníků Chengdu je hotpot na prvním místě seznamu věcí, které lze ochutnat. Ale místní specialitou je ve skutečnosti chuanchuan, což zahrnuje vaření špízů z masa a zeleniny ve společném hrnci s chilli olejem. Yulin Chuanchuan Xiang je pravděpodobně nejznámějším místem, kde to můžete vyzkoušet - připravte se na frontu, pokud navštívíte víkend. Nejprve si před návštěvou ledniček v zadní části restaurace vyberte svůj vývar, abyste si mohli vybrat ze široké nabídky masa, zeleniny a tofu. Po dokončení vaření a jídla vám číšník nabere špízy a předloží vám účet.

Sečuánské pokrmy

Zhuanzhuan Mo

• Čínština: Otáčejte se
• Adresa: Unit 7, Block 1, Keyuan Street, Wuhou District (č. 7, No. 1, Keyuan Street, Wuhou District)
• Průměrná cena: 40 ¥ na osobu

Tato restaurace nabízí všechna klasická sečuánská jídla, od mapo tofu po liang fen, a také některé vynikající domácí speciality. Celý pečený králík je propečený k dokonalosti; jeho křupavá slupka je ochucena sečuánským pepřem, zatímco křehká dužina se rozpadá v ústech. Mezi další pokrmy patří pikantní ředkvičkový salát, kachna s pohankou podávaná s dušenými buchtami a křupavé proužky smažených brambor.

Doporučené výlety :

• 3denní prohlídka Velké pandy, Velkého Buddhy a Antického Města
• 5denní prohlídka Čcheng-tu, Leshanu a hory Emei

Kontaktujte nás pro soukromou prohlídku Leshanu a hory Emei.

purple flower types with pictures

Západní restaurace

Líný mops

• Čínština: Líný chlapec
• Adresa : Master Building 1F Unit 22, 48 Renmin South Road Section 4, Wuhou District (č. 22, 1. patro, First Commercial Street, No. 48, Section 4, Renmin South Road, Wuhou District)
• Průměrná cena: 70–150 jenů na osobu

Ačkoli Chengdu zaznamenal nárůst počtu západních restaurací, které se zde otevírají, Lazy Pug zůstává oblíbenou volbou mezi expaty. Porce jsou velkorysé a je zde široká škála autentických západních jídel. Brunch je k dispozici v neděli a za návštěvu stojí tematická mexická noc ve čtvrtek.

Peter’s Tex Mex Grill

• Čínština: Západní restaurace Peter
• Adresy : 12 Tongzilin Road, okres Wuhou (č. 12 Tongzilin East Road, okres Wuhou) a 34 Jinxiu Road, okres Wuhou (č. 34 Jinxiu Road, okres Wuhou)
• Průměrná cena : 30 a více ¥ na osobu

Tento oblíbený hangout, účtovaný jako restaurace Tex-Mex, nabízí širokou škálu cenově dostupných západních jídel a také některé místní možnosti. Má řadu restaurací po celém městě, hlavně kolem Tongzilin a poblíž Sichuan University, kde sídlí většina expatů. Díky klidnému venkovskému stylu je Peter's pohodlným místem, kde si můžete odpočinout.

Více na Nejlepší západní restaurace v Chengdu >>

Indické restaurace

Indická restaurace Tandoor

• Adresa: Xinzu Hotel 1F, 34 Renmin South Road Section 4, Wuhou District (Xinzu Hotel, No. 34, Section 4, Renmin South Road, Wuhou District)
• Průměrná cena : 150 ¥ na osobu

Indická restaurace Cacaja

• Adresa : 1F Soho Building, 40-43 Kehua North Road, Wuhou District (č. 40-43, 1st Floor, SOHO Philadelphia, 60 Kehua North Road, Wuhou District)
• Průměrná cena : 60 ¥ na osobu

Muslimské restaurace

Tradiční rýže Xinjiang

• Adresa: 1-22 Kaiyue New Town, 9 First Ring Road South Section 1, Wuhou District
• Průměrná cena: 30 ¥ na osobu

Muslimská restaurace Huangchengba

• Adresa: 51 Guiqian Road, Qingyang District (51 Guiqian Road, Qingyang District)
• Průměrná cena: 35 ¥

Vesnice Yuexiang Vesnice Yuexiang

• Adresa: 66 South Dengchenggen Street, Qingyang District (č. 66, Dongchenggen South Street, Qingyang District)
• Průměrná cena: 40 ¥

Více Muslimské restaurace v Chengdu >>

Vegetariánské restaurace

Vegetariánská restaurace Lotus Qingshui Lotus Food Workshop

• Adresa: Jednotka 3, blok 5, Guojiaqiao North Street, Wuhou District (č. 3, No. 5, Guojiaqiao North Street, Wuhou District)
• Průměrná cena: 30 ¥ na osobu

Vegetariánský životní styl Jujube Tree

• Adresa: 4F Bojin City Shopping Centre, 27 Qinglong Street, Qingyang District (4th Floor, Platinum City Shopping Plaza, 27 Qinglong Street, Qingyang District)
• Průměrná cena: 55 ¥ na osobu

Více Chengdu vegetariánské restaurace

Pomůžeme vám naplánovat cestu do Čcheng-tu

Pokud chcete jíst v místních restauracích a vyzkoušet skutečné sečuánské jídlo, podívejte se na naše oblíbené výlety do Chengdu níže pro inspiraci. Zajistíme, abyste ochutnali to nejlepší sečuánské jídlo z nabídky v autentických místních restauracích a zajistili, že budou splněny vaše individuální dietní požadavky a preference.

• Jednodenní prohlídka Chengdu Panda a Sichuan Cuisine Tour
• Dvoudenní prohlídka velké pandy, velkého Buddhy a starobylého města
• Více Prohlídky v Chengdu

Nemáte zájem o výše uvedené zájezdy? Sdělte nám své zájmy a požadavky a my vám to rádi poskytneme vytvořit pro vás prohlídku na základě vašich zájmů a požadavků.