Chengdu Bus Route 154: Trasa, která vás zavede k vynikajícímu jídlu

Častá otázka mezi lidmi, kteří nebyli v Čcheng-tu, zní: Jaké druhy občerstvení najdu v Čcheng-tu? Od různých domorodců z Čcheng-tu byste dostali různé odpovědi a mohly by zahrnovat takové věci jako: Longchaoshou (wonton), Lai Tangyuan ( jiný druh knedlíku) nebo dandanské nudle.

V Čcheng-tu existuje jedna autobusová trasa, která spojuje známé nebo méně známé „muší restaurace“ (v Čcheng-tu je moší restaurace popisována jako levná a malá, ale nabízí chutné jídlo). Je to linka 154, 11místný minibus, který jezdí do různých fly restaurací v Chengdu. Na své trase míjí 14 muších restaurací, které nabízejí chutné, ale jinak ochucené sečuánské jídlo , což zpříjemňuje jinak nezáživnou cestu autobusem.

Doporučené výlety :

• Jednodenní prohlídka programu Dujiangyan Panda Keeper
• Jednodenní prohlídka Chengdu Panda a Sichuan Cuisine Tour
• 4denní hloubková prohlídka pandy ve Wolongu

Zastávka Huaxingjie

Restaurace v okolí: Yutian Restaurant, Zilinoole Shop

Yutian Fan Dian

Průměrná cena : 25 juanů

Mezi speciality Yutian Fan Dian patří Hong Shao Rou (dušené vepřové maso), Fan Qie Pai Gu Tang (polévka s rajčaty a vepřovými žebry), He Ye Shao Pai Gu (vepřová žebra obalená lotosovými listy), Shui Zhu Rou Pian (vepřové plátky vařené ve velkém hrnci, velmi pikantní), ale jejich Sao Zi Zheng Dan (vejce s mletým masem) chutná také dobře. Při pohledu na podávaný v malé misce se vám sbíhají sliny. Za zmínku stojí především jejich nakládaná zelenina, kvůli které mnozí cizinci litují, že odcházejí, aniž by si nějakou vzali s sebou.

spiders with red and white legs

Zili Mian Dian

Průměrná cena : 10 juanů

Jedná se o typický obchod s nudlemi v Chengdu, ale v této restauraci vybírají každý materiál nebo přísadu s maximální péčí a vyrábějí je v přísném souladu s tradičními metodami. Chlubí se starými třemi Za Jiang Mian (nudle s hustou omáčkou), Pai Gu Mian (nudle s vepřovými žebry) a Niu Rou Mian (nudle s hovězím masem), které jsou nabízeny za rozumnou cenu.

Shuangzhizijie Stop

Restaurace v okolí: Huaxingjie Jian Dan Mian, Maopai Huo Guo Cai

Huaxingjie Jian Dan Mian

Průměrná cena : 10 juanů

V této restauraci nemůžete minout Fan Qie Jian Dan Mian (nudle s rajčaty a smaženými vejci). Vejce v tomto pokrmu jsou nadýchaná a jemné nudle jsou plné chutí. Velmi dobré jsou i jeho celozeleninové studené mísy. Celkově je to restaurace, která nabízí noční občerstvení Chengdu jídlo . Otevřeno je 24 hodin denně.

Doporučené výlety :

• 3denní prohlídka Velké pandy, Velkého Buddhy a Antického Města
• 5denní prohlídka Čcheng-tu, Leshanu a hory Emei

Kontaktujte nás pro soukromou prohlídku Leshanu a hory Emei.

Mao Pai Huo Guo Cai

Průměrná cena : 20 juanů

Prostředí je průměrné, stoly namačkané do úzkého prostoru, ale poskytují chutné jídlo. Tuto restauraci navštěvuje tolik zákazníků, že najdete lidi čekající ve frontě od poledne do noci. Můžete si objednat Quan Jia Fu (jídlo s různými druhy masa a zeleniny), které stačí na naplnění žaludků tří lidí.

Jižní zastávka Guiwangqiao

Blízké restaurace: San Jie Wei Dao Chang, San Dao Guai Shao Cai Guan

San Jie Wei Dao Chang

Průměrná cena : 12 juanů

Ban Ji Pian (krájené kuře) je specialitou této malé restaurace. Lidé, kteří pracují poblíž, tam rádi obědvají, objednávají si Ban Ji Pian a misku Ji Tang Fan (rýže vařená s kuřecí polévkou). Pepřový olej v této restauraci je pikantní, ale ne horký, s bílými sezamovými semínky, které posilují jeho chuť. Je velmi pravděpodobné, že pokud přijdete pozdě, bude Ji Tang Fan vyprodán.

San Dao Guai Shao Cai Guan

Průměrná cena : 22 juanů

Můžete zde získat různé autentické domácí pokrmy, které se podávají ve velkých porcích. Doporučené jídlo je Teng Jiao Wu Yu Pian (nakrájená hadí hlava), což je lepší než to, co najdete v mnoha restauracích specializovaných na vařené ryby.

Zastávka na ulici Fu De Jie

Blízké restaurace: Zhang Niang Kao Rou, San GeTian Luo

Zhang Niang Kao Rou

Průměrná cena : 35 juanů

Niang znamená matka nebo teta. Majitelka této restaurace je velmi pohostinná a maso sama griluje. Yao Pian (nakrájené zvířecí ledviny), Wu Hua Rou (prorostlé vepřové maso) a Niu Rou (hovězí maso) jsou velmi dobré. Pro Niu Rou existují různé příchutě, například může být ošetřeno česnekem, černým pepřem nebo koriandrem, nebo může být horké a kořeněné. Jiang Xiang Wu Hua Rou (prorostlé vepřové maso ošetřené hustou omáčkou), chutná opravdu dobře. Ještě lépe chutná zabalený v hlávkovém salátu.

San Ge Tian Luo

Průměrná cena : 120 juanů

Jídla v této restauraci jsou trochu netradiční, například Chao Luo Rou (smažené šnečí maso), Yu Xiang Xia Ren (krevety chutnající jako ryby) a Chao Tian Luo (smažení šneci), které mnoho lidí nemá rádo. Tato restaurace je dobrá v přípravě pikantních jídel a čím pikantnější jsou, tím více vám budou chutnat.

Mazhenjie Zhan

Restaurace v okolí: Zhang Ji Shan Yu Mian

Zhang Ji Shan Yu Mian

Průměrná cena : 20 juanů

Shan Yu Mian (nudle s úhořem) v této restauraci je prvotřídní. Vše je pečlivě vybíráno a jídlo je podáváno ve velkých porcích. Tuto restauraci je trochu těžké najít. Nachází se v nenápadném bytovém komplexu na ulici Haohuasijie 38.

Zastávka Caojiaxiang

Blízké restaurace: Mingting Fan Dian, Wang Ji Te Se Guo Kui

Mingting Fan Dian

Průměrná cena : 45 juanů

Mingting Fan Dian je chválen jako nejlepší muškařská restaurace v Chengdu těmi, kteří milují objevování malých uliček pro chutné jídlo.

do palm trees grow naturally in florida

Wang Ji Te Se Guo Kui

Hong Tang Guo Kui (obrovský koláč plněný hnědým cukrem) je specialitou této restaurace. Jediným soustem hnědý cukr vyteče, zážitek, který je rájem pro jazyk i patro. Dvě jídla, která se k sobě hodí, jsou Xi’an Rou Guo Kui (podobné jídlo, jen náplň je maso místo hnědého cukru) a Fei Chang Fen (rýžové nudle s vepřovými vnitřnostmi).

Doporučené výlety :

• Dvoudenní prohlídka programu chovatelů mláďat pandy Wolong
• Dvoudenní prohlídka programu Wolong Red Panda Keeper
• 4denní hloubková prohlídka pandy ve Wolongu

Zastávka Zhang Jia Xiang

Restaurace v okolí: Shi Hui Pi Jiu Ya

Shi Hui Pi Jiu Ya

Průměrná cena : 50 juanů

Za 58 juanů si můžete dát Pi Jiu Ya (kachna ošetřená pivem), která je dostatečně velká pro dvě osoby. Je pikantní takovým způsobem, že ho nemůžete odsunout, i když máte pocit, že je příliš pikantní. Chuan Chuan se speciální příchutí (maso dušené v hrnci naložené na špejli) je skvělé. Pokud se tam vydáte v létě, musíte si objednat raky. Je pikantní a sladká zároveň. Hlavy těchto krevet jsou již odstraněny a skořápky jsou křupavé, takže je můžete přímo jíst.

Zastávka Hong Hua Nan Lu

Restaurace v okolí: Mao Ji Mao Cai

Mao Ji Mao Cai

Průměrná cena : 21 juanů

Ujistěte se, že si objednáte Mao Niu Rou (hovězí maso vařené jinak). Dobrá jsou i kachní střeva. Je to malá restaurace, což znamená, že musíte čekat na místo v době oběda a večeře. Večer, když mnoho lidí skončí v práci, přijdou a koupí si jídlo s sebou. Tím, že nabízejí chutné jídlo za nízkou cenu, opravdu prosperují.

Chcete-li se dozvědět více o lahodných jídlech a restauracích v Čcheng-tu, důrazně vám doporučujeme procházet následující:

• Nejlepší západní restaurace v Chengdu
• Jak přežít hotpot v Chengdu
• Nejromantičtější restaurace v Chengdu
• 6 nejlepších speciálních svačin v Chengdu