10 nejchutnějších Dim Sum restaurací v Hong Kongu

Dim sum

Pokud cestujete po Hongkongu, pravděpodobně budete chtít dobrý zážitek z dim sum, který je ve vaší cenové relaci a na vhodném místě, abyste nemuseli nikam nikam nikam nikam nikam nikam chodit nebo spotřebovávat čas na dopravu.

Těchto 10 dim sum restaurací je seřazeno podle ceny a kvality (nejdražší a prvotřídní), jsou blízko hlavních turistických atrakcí a mají nejlepší kombinaci výhledů, přátelskost, scenérie, nezapomenutelné kulturní zážitky a hodnotu za peníze.

Většina z těchto restaurací má nejvyšší hodnocení Michelin a TripAdvisor pro chuť, kvalitu a servis.

Je užitečné vědět, co je kulturní fenomén HK dim sum a jak se to dělá, když jdete.Vidět Jak mít Dim Sum a Yum Cha v Hong Kongu .

1. Pro luxusní gurmány: kantonská restaurace Lung King Heen

Jídelna Lung King Heen má krásný denní výhled na Victoria Harbour.

Možná nejlepší kantonská restaurace dim sum v Hong Kongu nebo na světě...

Tento kantonský brunch dim sum v hotelu Four Seasons může být jedním z nich nejlepší na světě a má také vynikající scenérie širokými okny. Je to jedna z pouhých dvou kantonských restaurací ve městě, které jsou hodnoceno 3 hvězdičkami podle Průvodce Michelin .

Dim sum oběd: Mezi polednem a 14:30 uvádějí své dim sum. Dim sum se po obědě nepodává.

Jejich dim sum má nejvyšší hodnocení. The Průvodce Michelin říká, že dim sum šéfkuchaře Chan Yan Tak „získává legendární status – každé jídlo je jemně zpracované a lákavě prezentováno a kvalita surovin je na nejvyšší úrovni. Úžasný obsluhující tým popisuje pokrmy s péčí a zjevnou hrdostí.“

Obsluha, jídlo a atmosféra stolování patří k nejlepším na světě. Můžete si rezervovat a Pohled na přístav Victoria . Je to v centrum míst, kam turisté míří.

• Hodnocené 72 z 10 703 dále TripAdvisor v roce 2019.
• Cenové rozpětí: každé jídlo dim sum má v průměru asi 120 HKD (15 USD). Od asi 700 HKD (90 USD) na osobu za plné dim sum jídlo.
• Otevřeno: Pondělí až pátek poledne do 14:30, sobota, neděle, svátky 11:30 – 15:00. Rezervace jsou doporučené.
• Doporučená jídla: kanic (kanic) cheung zábava
• Telefon: 3196 8888
• Čínské jméno: Dlouhý Jingxuan
• Adresa: 4/F Four Seasons, 8 Finance Street, Central (Four Seasons, 8 Finance Street, Hong Kong Four Seasons Hotel, 4th Floor)
• MTR na hlavní nádraží nebo hongkongské nádraží a pak pěšky nahoru. Má velmi výhodnou polohu pro turisty v sousedství IFC Mall . Hong Kong Station je asi 26 minut od letiště.

2. Tin Lung Heen pro panoramatické výhledy ve velké nadmořské výšce

Tin Lung Heen má krásný výhled ve 102. patře ICC Tower.

Dvě věci, díky nimž tato restaurace vyniká pro turisty: její umístění na ulici 102 patro ICC Tower, těsně nad Sky100 vyhlídková plošina a 2 michelinské hvězdy v roce 2019 .

Rychle se pohybuje v žebříčku gurmánských kantonských restaurací, ale v gurmánském ocenění ještě nedosáhlo úrovně Lung King Heen napříč přístavem. Jeho výhled je velkolepý a mnohem lepší než jeho rival.

Spolu s výhledem se turisté řadí k jedněm z nejlepších v Hongkongu kvůli výhodné poloze v oblíbené turistické oblasti. Nachází se nad kulturní čtvrtí West Kowloon a sousedí se stanicí West Kowloon HSR, kde jezdí kulové vlaky. Pro vynikající výhled na jídlo jsou ceny také poměrně nízké.

• Hodnocené 13 z 10 703 dále TripAdvisor v roce 2019. Ocenění Travelers' Choice.
• Průměrná cena na osobu: asi 450 nebo 500 HKD (60 USD)
• Otevřeno: poledne–14:30 všední dny, 11:30–15:00 víkendy
• Doporučená jídla: Dušený tuřín s rybím chřtánem v chilli omáčce
• Telefon: 2263 2270
• Čínské jméno: Tianlongxuan
• Adresa: 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West (102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Plaza (ICC), 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui)
• MTR na stanici Kowloon a pak jděte nahoru. Má velmi výhodnou polohu pro turisty. Je to asi 20 minut od letiště.

3. Yan Toh Heen za luxusní dim sum a výhled na přístav Victoria

Yan Toh Heen je známá jako jedna z nejlepších kantonských restaurací v Hong Kongu. Nachází se v 5hvězdičkovém hotelu Intercontinental a poloha na Salisbury Road z něj poskytuje dobrý výhled na přístav. V roce 2019 je oceněn 2 hvězdičkami Michelin.

Vynikající dim sum a yum cha: Mají výběr drahých, ale velmi kvalitních čajů, které stojí asi 13 USD nebo více. Dobrý čínský čaj je tradičně velkou součástí dobrého jídla dim sum a v této restauraci kladou důraz na gurmánský čaj. House Jasmine tea stojí asi 3 USD. Specialitou jsou mořské plody dim sum.

Intercontinental Hotel je vhodný pro cestovatele a turisty v blízkosti nádraží Hong Hum v Tsim Sha Tsui Hongkongské muzeum historie a Science Museum jsou nedaleko. Lidé nemohou nosit šortky, sandály nebo košile bez rukávů. Nefritové nádobí je překvapením.

• Hodnoceno 24 z 10 703 na TripAdvisor Certifikát výjimečnosti 2019
• Cenové rozpětí: Průměrná cena jídel dim sum je asi 100 HKD (13 USD). Dobré jídlo začíná zhruba od 600 HKD (70 USD)/osoba.
• Otevřeno: 12:00–14:30 od pondělí do soboty a 23:30–15:00 v neděli
• Doporučená jídla: Pečená pečená kachna a Taro housky (3 kusy)
• Telefon: +852 2313 2323
• Čínské jméno: Xin Tuxuan
• Adresa: Lower Level, InterContinental Hotel, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui (18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, InterContinental Hong Kong)
• MTR: Nádraží Hong Hum Výjezd D5. Je to pár minut chůze. Výhodná poloha pro turisty.

4. Kantonská restaurace Ming Court

V letech 2018 a 2019 hodnotil Ming Court 1 michelinská hvězda . Jedná se o luxusní čínskou restauraci s kantonskou kuchyní v 5hvězdičkovém hotelu Cordis. Má vynikající tradiční čínskou výzdobu.

Má za sebou dlouhou a úspěšnou kariéru. Poloha je výhodná nad stanicí Mong Kok.

what tree do i have

• Hodnocené 209 z 10 703 dále TripAdvisor v roce 2019.
• Cenové rozpětí: od 250 HKD (30 USD)/osoba
• Otevřeno: cca 11-15:00
• Doporučená jídla: černý sezam chee cheong zábava
• Telefon: 3552 3028
• Čínské jméno: Mingův soud
• Adresa: 6/F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok (Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok)
• MTR: Stanice Mong Kok

5. Gourmet Dim Sum za střední cenu v Lei Garden

Lei Garden v IFC Mall nabízí jemné dim sum.

Zahrada Lei restaurace často získávají hodnocení hvězdičkami Michelin. Existuje několik poboček. Ten na obrázku je ve stejném komplexu IFC jako Lung King Heen. Je to v IFC Mall.

Protože je pro turisty centrálně umístěný, doporučujeme pobočku IFC. V roce 2019 získaly 1 hvězdičkové hodnocení celkem 3 pobočky: pobočky Mong Kok, Kwun Tong a North Point. Tenhle v IFC se letos na seznam nedostal.

Vysoká poptávka: Jedním z problémů restaurace IFC Lei Garden je, že je v době oběda tak populární, že je přeplněná. Mají pevný rozvrh a dávají strávníkům poměrně krátký čas na jídlo. Nachází se přímo uprostřed finanční čtvrti Hongkongu a obchodníci se sem tlačí během napjatých obědových rozvrhů.

• Hodnocené: Pobočka IFC má hodnocení 700 z 10 703 TripAdvisor v roce 2019.
• Cenové rozpětí: Ceny dim sum jsou asi 50 HKD za jídlo. Cena za osobu za oběd začíná asi 150 HKD (20 USD).
• Otevřeno: 11:30 – 15:30. Rezervujte včas.
• Doporučená jídla: vaječné koláčky
• Telefon: 852-2295 0238 (Centrální pobočka IFC)
• Čínské jméno: Zahradní restaurace Lee
• Adresa: 3008 Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central (3008 Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central)
• MTR: MTR na hlavní nádraží nebo na nádraží v Hong Kongu a pak pěšky nahoru. Má velmi výhodnou polohu pro turisty. Hong Kong Station je asi 26 minut od letiště.

6. Čajovna Luk Yu – tradiční místní legenda

Čajovna Luk Yu je tradičně vyzdobena čínskou kaligrafií a spoustou dřevěných a kamenných dlaždic. Je to docela stará restaurace a má stálá klientela slavných a bohatých lidí. Má výhodnou polohu na Stanley Street v blízkosti nákupního centra IFC v Central.

Autentické rozmanité menu zahrnuje mnoho těžko dostupných jídel a tradičních jídel. Restaurace se objevila ve filmech a románech, takže je v Hongkongu dobře známá. Byla otevřena v roce 1933 a na své současné místo se přestěhovala v roce 1976. Budova má britský koloniální styl, což z ní dělá turistickou atrakci.

Stoly jsou rezervovány předem a první návštěvníci se mohou ocitnout ve třetím patře. Očekávejte, že zaplatíte dvojnásobek až trojnásobek cen placených ve většině restaurací dim sum, ale jídlo je dobré a starého hongkongského stylu. Varování: Služba může být špatná, zejména pokud jste cizinec a oni vás neznají.

• Cenové rozpětí: Každé jídlo stojí asi 50 HKD a čaj stojí 30 HKD, takže dobré jídlo dim sum začíná od 250 HKD (32 USD)/osoba.
• Otevřeno: 7:00–21:00
• Doporučená jídla: kuřecí bao (滑鸡球大包), smažené knedlíčky v polévce, vaječné koláče.
• Telefon: 852 2523 5464
• Čínské jméno: Čajovna Lu Yu
• Adresa: G/F-3/F, 24-26 Stanley Street, Central (Adresa: 24-26 Stanley Street, Central, Hong Kong)
• MTR: Z hlavního nádraží Exit D2 je to pár minut chůze po ulici D'Aguilar.

7. Ding Tai Fung pro tchajwanský styl v Tsim Sha Tsui

Restaurace Din Tai Fung

Řetězec Din Tai Fung měl kdysi lokálně restauraci s michelinskou hvězdičkou, ale v roce 2019 tuto hvězdu ztratil. dobré místo pro turisty k vyzkoušení Tchajwanský styl kuchyně, která se liší od pevninského a kantonského stylu. Podává také pokrmy šanghajského stylu.

Dim sum a všechny druhy dušených plněných buchet jsou vrcholy. Charakteristickým pokrmem jsou dušené masové knedlíky „xiaolongbao“. Nachází se v blízkosti hlavní turistické oblasti Nathan Road na Canton Road. Vzhledem ke kvalitě je to levné.

• Hodnocené 103 z 10 703 dále TripAdvisor v roce 2019. Certifikát výjimečnosti.
• Cenové rozpětí: Dobrá jídla začínají na přibližně 200 HKD (25 USD)/osoba.
• Otevřeno: 11:30 až 22:00 (Můžete si dát dim sum celý den, ale kolem oběda jsou davy lidí, takže doporučujeme jít asi po 14:00.)
• Doporučená jídla: xiao bao long (小龙包)
• Telefon: 852 2730 6928
• Čínské jméno: Din Tai Fung
• Adresa: Číslo 306, patro 3, Silvercord, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (Obchod 306, 3. patro, Newport Center, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon)
• MTR: Stanice Tsim Sha Tsui na Nathan Road.

8. Londýnská restaurace pro Dim Sum ve starém stylu

Pokud chcete zažít hlučnost, přeplněná restaurace dim sum oblíbená u místních obyvatel, toto je místo, kam jít. Velká jídelna pojme masy lidí, a tak jsou ceny drženy dolů za jejich dobré dim sum a je tu a velký výběr možností.

Na druhou stranu, pokud si chcete zajistit soukromý stůl, výhled a pozornou obsluhu, toto není restaurace, kam jít. Místo toho spěchající servery tlačí kolem vozíků a čím více lidí, tím rychleji se pohybují.

Vynikající dim sum z mořských plodů: Restaurace se specializuje na večeře z mořských plodů, ale podávají také dobré mořské plody dim sum.

Je to výhodné pro turisty poblíž nádraží Mong Kok. Je to kousek nahoru na Nathan Road od nákupní a prohlídkové části Golden Mile na Nathan Road. Pokud jste v Tsim Sha Tsui, můžete zvážit, zda se tam vydat za „staromódním“ kantonským dim sum. Mají anglické menu.

• Hodnocené 495 z 12 733 restaurací na TripAdvisor v roce 2019.
• Cenové rozpětí: Syté dim sum jídlo začíná na přibližně 100 HKD (13 USD)/osoba. Nečekejte, až lidé přijdou k vašemu stolu. Místo toho přejděte k vozíkům a výběrovému stolu a získejte, co chcete. Ujistěte se, že váš účet je označen pro každý výběr.
• Otevřeno: asi od 7:00 do 16:00 pro hlavní dim sum hodiny. Chcete-li se vyhnout davům a získat lepší hodnotu, jděte před 10:30.
• Doporučená jídla: hovězí maso zábava, pudinkové housky,dušený pudink z kokosového mléka jako dezert
• Telefon: 852 2771 8018
• Čínské jméno: Londýnská restaurace
• Adresa: 612 Nathan Road, Mong Kok (budova dobré naděje, 612 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon)
• MTR: Stanice Mong Kok na Nathan Road.

9. Tim Ho Wan, specialista na levné dim sum

V Tim Ho Wan vám k dim sum naservírují tradiční čaj (pro yum cha).

Tim Ho Wan je mezinárodně uznávaný nejlevnější 1hvězdičkové restaurace ve světě. Jedna pobočka byla vybrána jako restaurace s 1 hvězdičkou Michelin pro rok 2010 a poté obdržely hodnocení další pobočky. Ale v roce 2019 získala hvězdu pouze pobočka Sham Shui Po.

Z různých větví doporučujeme tu v Hong Kong MTR stanice (součást komplexu IFC), protože je pro turisty nejvýhodnější.

Tim Ho Wan je ideální pro většinu turistů a batůžkářů, kteří chtějí ochutnat vynikající kantonské jídlo, ale zaplatí méně. Dobré jídlo stojí 10 USD. Doporučené jídlo oblíbené u cizinců k ochutnání je vepřová buchta.

• Hodnocené: Pobočka Sham Shui Po má Certifikát výjimečnosti TripAdvisor v roce 2019.
• Cenové rozpětí: začíná na 75 HKD (10 USD)/osoba
• Otevřeno: od 9:00 do 21:00
• Doporučená jídla: rolky z dušené rýže plněné mletým hovězím masem
• Telefon: 2332 3078 (centrální)
• Čínské jméno: Tim hodně štěstí
• Adresa: Obchod 12A, Hong Kong Station Podium Level 1, IFC Mall, Central (Obchod B, C, & D, G/F, Seaview Building, 2 Wharf Road, North Point (North Point) G/F, G/F, 9- 11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po (G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po) Existuje několik dalších poboček.
• MTR: Centrální pobočka se nachází v blízkosti Hong Kong Station Exit E2, asi 27 minut od letiště.

10. Ding Dim 1968 – nízké ceny, vynikající hodnocení

Turisty hodnocené vysoko, ale nízké ceny, dobrá poloha, vegetariánské a organické / zdravé jídlo za nízké ceny.

Tato restaurace dim sum v Central poblíž IFC má dobré kantonské prostředí a dobré jídlo. Ale služba není příliš okatá, ale ceny jsou správné, takže hodnota je celkově velmi dobrá.

Turisté to milují. Jídlo je prezentováno umělecky, ale můžete jít v šortkách. Je tedy vynikající pro batůžkáře. Zřejmě proto je tak turisticky oblíbená. Jasmínový čaj je zdarma. Je to trochu přeplněné.

Spropitné: Pokud půjdete během pravidelných kantonských hodin brunchů dim sum, když se otevírá, najdete dav a nemusíte mít místo. Ale pokud půjdete později, řekněme ve 12:30 nebo dokonce o něco později po obědě (od poledne do 13:00)…

• 120 z 10 703 dále TripAdvisor Certifikát výjimečnosti 2019
• Cenové rozpětí: od cca 8 USD/os. 13 USD kupuje uspokojující jídlo.
• Otevřeno: 11:00–22:00 neděle až čtvrtek a 11:00–23:00 pátek a sobota.
• Doporučená jídla: Křepelčí vejce Siu Sai, pudinkové housky na svačiny
• Telefon: +852 2326 1968 Na jejich stránkách si můžete rezervovat online!
• Čínské jméno: Dingdian 1968
• Adresa: 59 Wyndham Street, Central | G/f, Hong Kong, Čína (G/F, 59 Wyndham Street, Central)
• MTR: Z hlavního nádraží Exit D2 pod IFC Mall je to 9 minut chůze po ulici D'Aguilar. Velmi pohodlné pro turisty.

Cestujte s čínskými zajímavostmi a ochutnejte hongkongský Dim Sum

Užijte si dim sum a mňam cha! Dobrou chuť!

Mít dobré kulinářské zážitky je důležitou součástí turné. Pomohlo by to mít místního průvodce kdo vám může dát doporučení, co a kde jíst.

Naši průvodci zajistí, že si objednáte nejlepší čínská kuchyně (nebo jiné styly) pro tebe . Naše přizpůsobitelné plány výletů zaměřené na jídlo zahrnují:

• Chuť Číny - 12denní výlet Peking – Xi'an – Chengdu – Guilin – Hong Kong Kuchyně Tour – Cestujte po celé zemi a prozkoumejte tyto oblíbené destinace v Číně a ochutnejte pět různých regionálních kuchyní.

Naše místní výlety jsou relativně levné a můžeme vás doprovodit na ta nejlepší dim sum místa pro vás.

• Půldenní prohlídka ostrova Hong Kong - včetně Victoria Peak s jednosměrnou Peak Tram a Aberdeen s jízdou na sampanu
• Jednodenní výlet na ostrov Lantau

• Neváhejte nás kontaktovat pro prohlídku Hong Kongu na míru včetně zážitků dim sum a yum cha a čehokoli, co vás zajímá.

Mohlo by se vám líbit

• Jak mít Dim Sum a Yum Cha v Hong Kongu
• Kantonská kuchyně – nejoblíbenější čínské jídlo v zahraničí
• Co Číňané snídají – 10 oblíbených místních snídaní